1094.

Nie raz i nie dwa pisałam już o tym, że lektura starych książek kulinarnych i odtwarzanie znalezionych na ich pożółkłych stronach przepisów przypomina nieraz rozwiązywanie kryminalnej zagadki. I choć zazwyczaj niezdrowych emocji przyprawić może sama pr...

Majerankowy koktajl, żółty jak wielkanocne kurczaczkiCzytaj więcej »

W dobie globalnego ocieplenia, dziury ozonowej, wysychających mórz i oceanów, płatnych jednorazówek i innych tragedii uszyłam sobie woreczek na pieczywo o niestandardowych wymiarach-w sam raz na półbagietki. Całość wykonana w duchu ZERO WASTE. Woreczek...

Przeglądając propozycje codziennych posiłków publikowanych kiedyś na łamach magazynów dla pań czy w poradnikach kulinarnych nie można oprzeć się wrażeniu, że brakuje nam dziś w kuchni nieco fantazji. Rozpieszczeni dostępnością gotowych dań i półprodukt...

Gdyby ktoś się głowił, co można zrobić z upolowanym w lumpeksie obrusem za dwa złote, spieszę z pomysłem. Zastanawiam się, czy większą słabość mam do takich "babcinych" kwiatów i wzorów na rzeczach do wystroju wnętrza czy do kupowania w second handach....

Z takiej okazji, że jest niedziela, nie sposób wypić ani porannej kawy, ani popołudniowej herbatki bez domowego ciasta. Najlepiej drożdżowego. Przez resztę tygodnia człowiek jakoś tam zdoła sobie mydlić oczy, że mu nie potrzeba, że przecież dieta, że k...

SKŁADNIKI: Ugotowane ziemniaki ugotowana fasolka papryk []

Jesienią nie potrzeba mi więcej, niż tylko talerza rozgrzewającej zupy. Ważne, żeby była sycąca, pożywna i gęsta, właśnie taka, jak dzisiejszy krem z dyni i batatów. A warzywa te, poza kolorem mają wiele wspólnego: kremową konsystencję, wyczuwalną słod...