Wszystkie przepisy z bloga

Sałatka "Gyros"Jedna z najbardziej popularnych sałatek warstwowych...Potrzebne będą:podwójna pierś kurczaka7-8 ogórków konserwowych2 czerwone cebulepuszka kukurydzykapusta pekińskamajonezketchupprzyprawa kebab-gyrosPierś kurczaka oczyszczamy, kro...

ZebraCiasto ponadczasowe, a jakie pyszne...Niby zwykłe, a zaskakuje swoim wnętrzem...Ostatni raz robiłam je ładnych parę lat temu z mamą ipostanowiłam nieco odświeżyć pamięć i trochę odkurzyćdawne przepisy.Potrzebne składniki:5 jajek1...

Karkówka pieczonaz kapustą kiszoną...Z ziemniaczkami idealna na obiad, ale może też królować na imprezowym stole. Karkówka jest delikatna, kruchutka i dosłownie rozpływa się w ustach...Potrzebne będą:8 plastrów karkówki (2 cm)1 kg kapusty kiszone...

Malinowa PoezjaKruche ciasto z masą na bazie jogurtu greckiego, z lekko kwaskową maliną i kruszonką...Składniki:Ciasto kruche:3 szklanki mąki250 g masła5 żółtek1/2 szklanki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliMasa:5 białek1 i 1/3 s...

PychotkaNajprostsza i najsmaczniejsza sałatka w mojej kuchni, a przede wszystkim łatwa i szybka w przygotowaniu...Składniki:10 ugotowanych jaj na twardopuszka kukurydzymajonezsól, pieprzszczypiorek lub ulubione ziołaew. szynkaJajka obieramy i kroimy w ...

Sałatka szwedzka...Potrzebne będą:2 -2,5 kg ogórków gruntowych2 litryi jedna szklankazimnej wody1/2 szklanki soli (kamiennej niejodowanej)Zalewa:3 szklanki wody2 szklanki cukru2 szklanki octu 10%Do każdego słoika:2 ziarna ziela angiel...

Ogórki w zalewie musztardowej...Składniki:2 kg małych ogórkówlistek laurowy, ziele angielskieZalewa:5 szkl wody1 szkl. octu 10%1 szkl. cukru3 płaskie łyżki soli5 łyżek musztardyZalewę zagotować i ostudzić.Ogórki umyć, pokroić wzdłuż na 4 części.Słoiki ...

Ogórki kanapkowe z kurkumą...Składniki na 6 słoików po 400 ml:1,5 kg ogórków średniej wielkości2 szklanki wody (500 ml)1 i ¾ szklanki octu spirytusowego 10 %1 i ¾ szklanki cukru1 łyżka ziaren gorczycy1 łyżka ziaren czarnego pieprzu10 ziaren ziela angie...

Sernik z jogurtów greckichz jagodami i kruszonką...Składniki:Ciasto kruche:3 szklanki mąki250 g masła5 żółtek1/2 szklanki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliMasa:5 białek1 i 1/3 szklanki cukru pudru2 łyżeczki cukru waniliowe...

Zupa buraczkowa...Potrzebne będą:żeberka wieprzowegoleń wołowa2 marchewki2 pietruszki korzeńpół selerapor2 cebule2 ząbki czosnkuok. 1,5 kg burakówziemniaki2 łyżki octu5 ziaren pieprzu3 ziarna ziela angielskiegołyżka majerankusólkoperew. trochę śmietank...

Smażona wątróbka drobiowa...Jedni ją uwielbiają, drudzy zaś odwrotnie, wątróbka drobiowa...Owszem jest pracochłonna i strzela tłuszczem, ale jak wcześniej przygotujemy miejsce pracy, myślę że będzie warto ;)Potrzebne będą:1 kg wątróbki drobiowej6-8 ceb...

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami...Ciasto:250 g mąkipół szklanki cukru pudru150 g masła2 żółtka1 łyżka gęstej śmietany 18 %Krem budyniowy:2 szklanki mleka1 budyń śmietankowy lub waniliowy (40 g)3 łyżki mąki pszennej6 łyżek cukru250 g masła lub m...

Ciasto "Zemsta Teściowej"Warstwowe ciasto z wiśniową galaretką,bitą śmietaną i chrupiącą bezą posypaną migdałami...Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki1 kostka margaryny1 szklanka cukru pudru5 żółtek2 łyżeczki proszku do pieczeniaBeza:5 białek1 szkla...

Ciasto KrówkaMiodowe blaty ciasta z kremem z bitej śmietany, posmarowane masą kajmakową z migdałami lub orzechami...Składniki:ciasto:500 g mąki2 łyżki cukru pudrupół szklanki miodu125 g margaryny2 jajka1 łyżeczka sody oczyszczonejkrem:700 ml śmietany 3...

Sałatka "Leśna Polana"Składniki:1 duży słoik pieczarek marynowanych3 jajka3 ogórki konserwowe3 ziemniaki2 średnie marchewki100 g żółtego serapodwójna pierś kurczakaok. pół pęczka natki pietruszkimajonez2 łyżki śmietany 18%sól, pieprzew. ulubione przypr...

Pieczony koszyczek wielkanocny...Potrzebne będą:25 g drożdżypół szklanki wodypół szklanki mleka1 jajko1/4 szklanki cukrupół łyżeczki soli4 łyżki oliwy4 szklanki mąkiDodatkowo:1 jajko do posmarowaniaMleko połączyć z wodą lekko podgrzać, odebrać 3 łyżki ...