Wszystkie przepisy z bloga

No i mamy wrzesień! Czas tak pędzi, dopiero był czerwiec i wyjeżdżałam na letni urlop. A Wy już odpoczywaliście na wakacjach, czy urlopy jeszcze przed Wami?Przepis na to danie jest bardzo prosty i szybki, idealny gdy nie mamy dużo czasu i chęci na sied...

Dopiero zaczął się sierpień, a już jego półmetek. Lato w pełni, pogoda na szczęście pozwala na grillowanie i biesiadowanie na świeżym powietrzu. Z tej okazji mam dla Was propozycję dania na grilla, kurczaka w pysznej, lekko ostrej jarzębinowej marynaci...

Uwielbiam wędzone ryby, podczas urlopu nad morzem mogłam zajadać się nimi do woli. Najbardziej smakuje mi halibut, ale nie pogardzę śledziem czy łososiem. Do tarty użyłam makrelę, ogólnie dostępną w każdym sklepie rybnym czy markecie. Mi zależało na ba...

Zupa z zielonego groszku zachęca do zjedzenia swoim kolorem, a potem wynagradza smakiem. Idealna latem kiedy jest sezon na groszek, zimą można ją zrobić z mrożonego. Dodanie chrzanu wzmacnia jej delikatny smak, wystarczy ją zmiksować na gładki krem lub...

Lato w pełni choć pogoda za oknem nie zawsze letnią przypomina. Owoców od wyboru do koloru, w Holandii niestety wybór trochę mniejszy i do tego owoce są bardzo drogie. Na szczęście w sąsiedztwie stoi mały kramik, na którym pojawiają się czasem owoce i ...

Wybaczcie moją długą nieobecność spowodowaną cudownym urlopem "unplugged" nad naszym pięknym morzem. Puste plaże, mało turystów, od razu człowiek wie, że odpoczywa. Chipsy, które mam dzisiaj dla Was przygotowywałam jako przekąskę na mecz Euro. Euro się...

To ciasto robiłam już wiele razy, z różnymi owocami. Najlepiej pasują kwaśne owoce: maliny, porzeczki, agrest. Tym razem wersja z rabarbarem. Pyszne, puszyste ciasto z delikatną pianką i świeże letnie owoce, jednym słowem rarytas. Zimą idealnie nadają ...

Chyba każdy z nas słyszał o angielskim deserze Eton Mess składającego się z truskawek, bez i śmietany. Myślę, że idealnie sprawdzi się także z innymi letnimi owocami. Mój deser nie jest w 100% Eton Mess, ze względu na zamianę śmietany na gęsty jogurt. ...

W weekendy kiedy mamy okazję we dwoje pobyć w kuchni i wspólnie pogotować wybieramy dania trochę inne niż jemy na co dzień. Tym razem padło na kuchnię azjatycką, a dokładnie chińską zupę z krewetkami. Pyszna i aromatyczna zupa zadowoliła nasze podniebi...

Zupa z botwiny jest moją ulubioną majową zupą. Właśnie jest czas na te piękne, malutkie buraczki i młode listki. Korzystajcie póki możecie, gotujcie, smakujcie, cieszcie się smakiem. Tak jak ja! Jak już pisałam wcześniej na obczyźnie smakuje trzy razy ...

Czarny makaron ryżowy z krewetkami to świetny sposób na szybki i ciekawy obiad. Uwielbiamy krewetki dlatego staramy się przygotowywać je sobie od czasu do czasu. Tym razem padło na czarny makaron ryżowy, przygotowany z mąki z ryżu czarnego i mąki z ryż...

Szparagowy sezon trwa bardzo krótko, dlatego warto się pospieszyć i przygotować z nich jak najwięcej pysznych dań. Tym razem proponuję Wam pyszną zapiekankę z białych szparagów z serkiem mascarpone. Sprawdzi się jako dodatek do kurczaka, czy ziemniaków...

Rabarbarowy sezon w pełni, oby trwał jak najdłużej. Uwielbiam to warzywo i jego kwaśny smak, który świetnie sprawdza się w wszelkiego rodzaju ciastach. Dzisiaj prezentuję Wam pyszną tartę rabarbarową, której smak przeszedł moje oczekiwania. Na sz...

Bardzo lubię szpinak, choć muszę przyznać, że musiałam dorosnąć by jeść go ze smakiem. Wiem, że nie tylko ja jedna, kiedyś "zielona papka" ze szpinaku była zmorą wielu dzieci. Kupuję świeży szpinak, jest już on dostępny w sklepach przez cały rok. Przyg...

Dzisiaj proponuję Wam pyszne, aromatyczne pulpeciki z indyka, z szałwią i białym serem. Pulpeciki to idealny pomysł na danie obiadowe, trochę inne niż tradycyjne pulpety z wieprzowiny. Jestem pewna, że polubi je cała Wasza rodzina, włącznie z dziećmi.S...

Jagnięcinę przygotowaliśmy ostatnio na świąteczny obiad, przyznam szczerze, że jadłam ją po raz pierwszy i bardzo mi smakowała. Jagnięcina ma swoich fanów i przeciwników, którym nie podoba się zapach mięsa. Myślę, że wszystko zależy od tego jak przygot...