Przecier pomidorowy na zimę

Przecier pomidorowy jest najważniejszym przetworem w naszym domu. Nie ma możliwości, żebyśmy nie znaleźli czasu na zamknięcie w słoikach odrobiny lata i smaku soczystych... Artykuł Jak zrobić domowy przecier pomidorowy? Szybki przepis bez pasteryzacji....

Pomidorówkę mogę jeść codziennie. Podobnie Niko. To jedna z jego ulubionych zup. I tak, jak pomidorem gardzi, tak pomidorówkę wcina, aż mu się uszy trzęsą. Wiadomo, że taka zupa smakuje najlepiej ze świeżych pomidorów. Latem nie ma z tym problemu, ale ...

Pomidory na zupę do słoików. Pomidory w sosie pomidorowym. Chciałam Wam dziś przedstawić mój sposób na najprostsze pomidory w słoikach na zimę, z których robię zupę pomidorową, sos lub piję. Na blogu znajdziecie masę przepisów na przetwory z pomidorami...

Macie dosyć obierania surowych pomidorów, zachlapanych ścian i stania nad garnkiem, gdy robicie przecier pomidorowy? Zniechęciliście się już na tyle, że zazwyczaj sięgacie po pomidory z puszki albo gotowe passaty? Jeśli na któreś z powyższych pytań odp...

Będzie krótko i zwięźle o tym jak zrobić przecier pomidorowy na zimę. Precz z puszkami i koncentratami!

Domowy przecier pomidorowy warto mieć w zapasie. Ja za nim nie przepadam ale u mnie w domu nie umieją żyć bez niego i raz na ile musi być taka naturalna pomidorówka.Czytaj więcej »

Pomidory umyć, pokroić, usunąć twarde włókna przy szypułce. Włożyć do naczynia miksującego i gotować 15 minut w temperaturze Varoma na obrotach 3-4. W czasie gotowania dodać sól i kilka razy zwiększyć obroty na turbo na kilka sekund. Gorący przecier pr...

Wśród naszych zapasów na zimę nie może zabraknąć przetworów z pomidorów. Teraz pomidory mają najcudowniejszy smak. Mam wrażenie, że czuć w nich słońce, w którym dojrzewały. Przecier pomidorowy robię z odmiany Lima, oczywiście z tych, które rosły w grun...