SZYNKA W TRUSKAWKOWEJ MARYNACIE

Szynka w niezwykłej odsłonie. Najpierw marynowana i pieczona w "zwyczajnej" marynacie, a następnie doprawiona glazurą na słodko. Obłożona ananasami i naszpikowana goździkami ma niezwykły smak i korzenny aromat. Podana na stół na pew...

Mam dla Was kolejny przepis na zdrowe i przepyszne danie obiadowe z kurczakiem. Zapraszam na fileta w marynacie jogurtowej z wędzoną szynką. Mniam! Nie każdy wie, że marynatę do mięsa

Sezon grillowy w pełni, dlatego warto wrzucić na ruszt coś ciekawego i pysznego

Domowe wędliny przygotowujemy regularnie, ostatnio pokazywałam na blogu przepis na rewelacyjny w smaku schab peklowany pieczony z tymiankiem i czosnkiem. Nasz blog jest z tego znany, opowiadaliśmy o tym w Pytaniu na Śniadanie w TVP 2, gdzie pokazaliśmy...

Pyszna Szynka Świąteczna z żurawiną: Pieczone mięsa jak szynka, łopatka, czy boczek goszczą na naszym świątecznym stole można powiedzieć, że od zawsze. Mięsa często faszerowane są suszonymi owocami np. śliwkami, czy morelami, natomiast przyprawy  zmien...

Łopatka marynowała się trzy dni. Jedną upiekłam w żeliwnym garnku z ziemniakami, cebulą i czosnkiem z dodatkiem świeżego tymianku i rozmarynu, drugi kawałek zostawiłam do parzenia. Po upieczeniu można łopatkę pokroić w cienkie plastry i wykorzystać jak...

Kawałek porządnego mięcha upieczony w piekarniku, polany sosem i podawany z młodymi ziemniaczkami w koperku. Pycha.Składniki:- około 1 kg szynki-1/2 szklanki oliwy- 1/4 szklanki wody- przyprawy do marynaty: gorczyca, sól, pieprz, czerwona słodka ...

U nas na świątecznym stole tradycyjnie znalazło się kilka gatunków mięsa, w tym byłą domowa szynka gotowana, ale nie mogło zabraknąć pieczonego mięsa, tym razem była to łopatka pieczona z oregano i rolada z piersi kurczaka faszerowana serem rokpol, sus...