O kurrrka! to blog kulinarny, moja przygoda z gotowaniem, eksperymenty i podróże kulinarne. Łatwe gotowanie krok po kroku.
Polecam także Okurrrka English (http://okurrrkaenglish.blogspot.com/) - sukcesywnie angielskie wersje będą pojawiać się przy polski
Dynia makaronowa, którą użyłam do zrobienia pad thai'a okazała się na tyle duża, że wykorzystałam tylko jej połowę. Z drugiej połowy postanowiłam zrobić placki :)Placki z dyni makaronowej smakują inaczej, niż z dyni zwyczajnej, Hokkaido albo piżmowej. ...
Czy znacie minę dziecka, kiedy dostaje fajną zabawkę? Ten zachwyt na twarzy, oczy jak 5 zł i wielki banan od ucha do ucha? Tak wyglądam ja, kiedy otrzymuję w prezencie fantastyczne ogrodowe dary, jak kawał pysznej dyni, cukinię czy słodkie …...
W grudniu można jeszcze bez problemu kupić dobrą dynię. Jeśli trafi się Wam dynia makaronowa, polecam takie oto placuszki. Są pyszne i chrupiące. Dobrze smakują z pikantnym sosem z jogurtu i harissy.Składniki:1/2 dyni makaronowej200 g szpinaku baby2 ły...
Dzisiejszymi placuszkami otwieram nie tylko tegoroczny sezon dyniowy, ale też chyba ogólnie go rozpoczynam, bo wstyd się przyznać, ale do tej pory dynia co roku, służyła mi w kuchni tylko jako ozdoba z wyciętymi oczami W tym roku skuszona wszystkimi p...
Słyszeliście o dyni makaronowej, której miąższ po upieczeniu uzyskuje strukturę makaronu spaghetti? Jak dla mnie to jedna z najciekawszych odmian! :)Placki z dyni makaronowej podane z sosem wiśniowym, cynamonkami bio i awokadoPANCAKES Z DYNI MAKA...
2 szkl pieczonej dyni makaronowej1 jajko100 g ricotty4 łyżki mąki jaglanejsólpieprzsuszone pomidoryDynię pieczoną należy wyskrobać widelcem, wymieszać z serem mąką i przyprawami, smażyć małe placuszki.
Zapraszam na aromatyczne, jesienne śniadanie! Jajko z płynnym żółtkiem ułożone na "gniazdku" z dyni makaronowej oraz gorącym sosie pomidorowym z cynamonem i kuminem.Dynię makaronową nie jest łatwo kupić. Usłyszałam o tej nietypowej odmianie już k...
Placki, placuszki, naleśniki nie przestają być naszymi ulubionymi śniadaniami Dzisiaj przepis na placuszki z dyni opracowany przez moją mamę. Na blogu jest już przepis na bardzo dyniowe placki z wykorzystaniem puree z dyni, ale jeśli nie masz cz...
Jak zdrowo żyć - odżywianie, aktywność fizyczna, rozwoju osobisty i finanse domowe