Bardzo prosty przepis na ciasto na pizzę. Składniki na dwa spody, każdy wielkości 25 cm. Po nałożeniu sosu i dowolnych dodatków, należy piec około 6 minut, w temperaturze 200 stopni. Ciasto można też zamrozić. Delikatnie naoliwioną kulę ciasta należy dokładnie owinąć folią spożywczą i włożyć do zamrażalnika. Tak przechowywane ciasto, przed użyciem należy przełożyć na całą noc do lodówki .
SKŁADNIKI:
3 szklanki pszennej mąki
50 g drożdży
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
3 łyżeczki oliwy z oliwek
bazylia
oregano
tymianek
szklanka ciepłej wody
PRZYGOTOWANIE:
Drożdże rozdrobnić i dodać oliwę, cukier i ciepłą wodę. Dokładnie wymieszać.
Zmieszać z mąką sól, przyprawy i wlać płyn z drożdżami.
Wyrabiać ciasto aż będzie pulchne i elastyczne.
Delikatnie zwilżyć i odstawić pod przykryciem na pół godziny, aż wyrośnie.
Ciasto podzielić na dwa kawałki.
Uformować cięki placek, rozciągając palcami
![DSC00052](http://obiadzadyche.net/wp-content/uploads/2014/02/DSC00052-640x359.jpg)
Moja Kuchnia