Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:400 g jarmużu (opłukany i porwany na kawałki)1 kulka mozzarelli (porwana na mniejsze cząstki)garść pomidorków koktajlowych (pokrojone na połówki)marchewka (pokrojona w słupki)garść żurawinygarść ziaren słonecznikaoliwki2 łyżki oliwy Sos:1 łyż...

Składniki:6 ćwiartek kurczaka1,5 cytrynygarść natki pietruszkigarść świeżej bazylii1,5 łyżki pieprzu kolorowego sól, papryka słodkakilka łyżek oliwy Przygotowanie:Ćwiartki kurczaka dokładnie myjemy pod chłodną wodą, a następnie obtaczamy w mieszance pi...

Składniki:duża garść świeżego szpinaku200 g pomidorków koktajlowych (pokrojone na połówki)150 g sera feta (pokrojony w kostkę)100 g pieczarek (pokrojone w talarki, lekko posolone i przez chwilę duszone - tak, żeby pozostały jędrne)1 cebula (pokrojona w...

Składniki:200 g świeżego szpinaku1 brokuł1 pierś kurczaka250 g pieczarek250 g pomidorków koktajlowych3 jajka ugotowane na twardosól, pieprz2 łyżki oleju sos czosnkowy (przepis na sos czosnkowy)Przygotowanie:Pierś kurczaka kroimy na kawałki, doprawiamy ...

Składniki:pomidorki koktajlowemini mozzarellalistki bazyliiwykałaczkiPrzygotowanie:Na każdą wykałaczkę nabijamy pomidorka, listek bazylii i kuleczkę mozzarelli. Podajemy na świeżo.SMACZNEGO!

Pomysł na zdrowy i pożywny posiłek. Placki możemy podawać na wiele sposobów - z surówkami, warzywami z pary lub - na szybko - z pokrojonym pomidorem. Niezbędnym elementem tego dania jest jednak moim zdaniem sos czosnkowy. Składniki:4 łyżki ziaren amara...

Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1 łyżeczka soli1/4 szklanki oleju3/4 szklanki ciepłej wodyPrzygotowanie:Mąkę i sól mieszamy, a następnie łączymy z olejem. Stopniowo dodajemy wodę (może się okazać, że nie wykorzystamy całej lub że bę...

Czy ja już wspominałam, ze uwielbiam modyfikować i udoskonalać przepisy? Tak, tak - oczywiście to pytanie należy zaliczyć do retorycznych... Wiem, że wspominałam. :-) No cóż, tak to już jest, że z czasem niektóre potrawy nam się nudzą, wydają zbyt "okl...

Składniki (na 4 porcje):1 podwójna pierś kurczaka / 0,5 kg mięsa gulaszowego z indyka1 papryka czerwona1 papryka żółta1/3 średniej wielkości pora1 średnia cebula1 duża marchewkakawałek papryczki chili2 ząbki czosnku1/3 łyżeczki tartego imbiru2,5 łyżki ...

Najprawdopodobniej jedna z najprostszych przekąsek na świecie. Szybka w przygotowaniu, dietetyczna, smaczna. Czego chcieć więcej?Składniki:kilkanaście plasterków wędliny (dobrze sprawdza się kwadratowa szynka prasowana) serek kanapkowy naturalnyskładni...

Kotlety mielone przypominają mi czasy dzieciństwa i wielkie narzekanie przy stole. Bo niedobre, bo śmierdzą, bo ciemne. Dlatego też, wykluczenie ich z menu przyszło mi z wielką łatwością. Po jakimś czasie jednak - jakież było moje wielkie zdziwienie - ...

Sylwester zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim dylemat na jakie menu się zdecydować. Pomysłów jest wiele - zaczynając od imprez tematycznych (np. impreza w stylu meksykańskim), przez sympatyczne przyjęcie z dobrym jedzeniem w tle, na spotkaniu prz...

Przekąska idealna nie tylko na spotkania ze znajomymi, ale również szybką kolację czy rodzinny wieczór filmowy.Składniki:8 placków tortilli200 g szynki200 g sera żółtegoPrzygotowanie:Na placek tortilli wykładamy kolejno: ser żółty (w plasterkach lub ta...

Składniki:6 łyżek majonezuok. 3-4 łyżki pikantnego ketchupu1 łyżeczka octu winnego 1/2 łyżeczki cukrupieprz, sól, ostra paprykaPrzygotowanie:Mieszamy majonez, ketchup, ocet i cukier do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawiamy do smaku i po...

Kapusta z grochem i grzybami to jedna z potraw, której nie powinno zabraknąć na wigilijnym stole. Przepisów na nią jest oczywiście wiele. Dzisiaj chcę podzielić się z Wami moim sposobem na to pyszne i tradycyjne danie.Składniki:1/2 główki kapusty białe...

Kapuśniak to zupa znienawidzona przeze mnie w dzieciństwie. W końcu kto by jadł takie rzeczy jak marchewka, koperek czy kapusta? Sorry, ale takie paskudztwa mogły służyć wyłącznie do tego, żeby je przerzucać w zupie łyżką...Z kapusty od zawsze uwielbia...