Spaghetti marinara.

Mówi się, że włoskich makaronów jest tyle, ile dni w roku. Chociaż jest to sporą przesadą, Włosi faktycznie mają się czym pochwalić. Spaghetti, tagliatelle, penne czy fusilli to zaledwie kilka przykładów. Warto poznać ich więcej.Jak wynika z raportu Ta...

Sos marinara to włoski, bardzo klasyczny sos pomidorowy. Pochodzi z Neapolu, a jego nazwa nawiązuje do sosu marynarskiego, bo dzięki swojej kwasowości długo zachowywał świeżość i dzięki temu marynarze mogli go zabierać w długie rejsy. Rob...

W dzisiejszym wpisie podzielę się nowo zdobytą wiedzą na temat pizzy neapolitańskiej, którą udało mi się posiąść dzięki zaproszeniu do poznańskiej restauracji Fiorni Rossi, która mieści się w poznańskiej Galerii Malta, na 2. poziomie (za food courtR...

Spaghetti alio olio to najprostsze i najszybsze spaghetti jakie kiedykolwiek miałam okazję przygotować i skosztować. Najwięcej czasu stracimy na gotowanie się wody na spaghetti reszta to dosłownie chwila. Składniki na: Spaghetti alio olio makar...

Tradycyjnym i jednym z najprostszych dań kuchni włoskiej jest spaghetti marinara ze wspaniałym sosem na bazie pomidorów z dodatkiem bazylii. Jest to danie ciekawe, szybkie w przygotowaniu i wykwintne jednocześnie. Jako, że postanowiłem przygotować kilk...

Do niedawna byłam przekonana, że lazania bez sera nie ma sensu istnienia. Prawda jest taka, że w Internecie lub sklepach ze zdrową żywnością bez problemu kupisz dobry wegański ser. Jednak zapewniam, że w tym przypadku jego dodatek nie jest konieczny, p...

- To do której knajpy idziemy? - spytałam męża, kiedy tak od dobrego kwadransa dreptaliśmy raz jedną, raz drugą stroną ulicy. W sercu Little Italy - dzielnicy włoskich emigrantów, którzy osiedlili się w Cleveland w drugiej połowie XIX w. - wydobywał si...

Kolejna odsłona spaghetti w wersji fusion. Dzisiejsza propozycja jest mniej skomplikowana i bardziej znana wszystkim, którzy lubia makarony. Marinara czyli marynarska. Na chlopski rozum z owocami morza.Składniki:Makaron spaghetti omnomnompomidork...