Bezy kokosowe

Zawsze bardzo lubiłam kokosanki. Te są bardziej jak kokosowe bezy bo nie mają w ogóle dodatkowego tłuszczu. No oczywiście poza czekoladą ;) Najłatwiej od razu je machnąć kiedy zostają białka na przykład z kruchych ciastek.Czytaj więcej »

Wegański bezy, podejście II. Za pierwszym razem użyłam samego ksylitolu... Efekt? Bezy po prostu pękły i rozpuściły się w piekarniku (mimo temperatury 90st). Tym razem postanowiłam dać 1:1 z cukrem pudrem. Efekt jest o wiele lepszy- bezy się udały, był...

Eton Mess, w dosłownym tłumaczeniu bałagan z Eton - angielski klasyk składający się z truskawek, bitej śmietany i bezy. To najprostszy deser świata. Lekki, słodki i uzależniający.Od dawna przymierzałam się do tego deseru, a dziś zapraszam na moją...

Dla każdej matki, na przykład też matki-weganki, ale ze szczególnie ciepłym uśmiechem dla wszystkich mam, które nawet w swoim dniu nie mogą sobie dogodzić prawdziwym eton messem, bo karmią małego alergika. Eton mess to niestety jeden z moich ulubionych...

Bezy są tym rodzajem słodyczy, które albo się ubóstwia albo się ich nie znosi. Ja jestem gdzieś po środku . Zjadam jedną sztukę , ewentualnie dwie i koniec. W moim wypadku to taki paradoks. Uwielbiam słodycze lecz nadmiar...

Bezy to zawsze jest dobry pomysł, kiedy zalegają nam jakieś białka w lodówce. A u mnie zazwyczaj zalegają, zwłaszcza po akcjach z pieczeniem ciasteczek. Słodkie i chrupiące idealnie nadają się do deserów owocowych lub dekoracji tortu. Można je pi...

Jest to propozycja trochę odbiegająca od klasycznych świątecznych wypieków. Jednak postanowiłam zrobić dla Was ciasto ,które nie będzie sernikiem,mazurkiem czy babeczkami. W końcu czasami można zrobić wyjątek i podać bliskim coś nowego,innego.Te ...

Dziś trochę inny wpis. Wiele osób pyta mnie co ja w ogóle jem i ba - nawet myśli, że będąc weganką je się tylko liść sałaty. Pokazuję wiec mojego bloga jako przykład, że można jeść zdrowo i smacznie również wiele innych rzeczy. Na dowód tego dzisiaj mn...