Apfelstrudel

Nie na taką wiosnę czekałam. Skoro jednak za oknem resztki śniegu, nich będzie apfelstrudel. Na pożegnanie, mam nadzieję, zimy. Taki, jaki najbardziej smakuje w barze na stoku. Przepis pochodzi z piekarni w Neustift miłej górskiej mieściny. Apf...

Jak mijają Wam pierwsze dni wakacji???U nas pracowicie. Wczoraj miałam przyjemność razem z koleżanką prowadzić w Ogrodzie wycieczkę dla Little Chefa na temat roślin jadalnych. Dzisiaj pracuje ze mną Córcia a po pracy może odwiedzimy Muzeum Domków dla L...

Jak mijają Wam pierwsze dni wakacji???U nas pracowicie. Wczoraj miałam przyjemność razem z koleżanką prowadzić w Ogrodzie wycieczkę dla Little Chefa na temat roślin jadalnych. Dzisiaj pracuje ze mną Córcia a po pracy może odwiedzimy Muzeum Domków dla L...

Starą monachijską restaurację Zum Augustiner wybrałem z premedytacją. Po pierwsze to miejsce historyczne, a takie darzę największą estymą, a po drugie pobieżna lektura karty wskazywała, że z pietyzmem pielęgnują tu wielowiekowe tradycje. Już od progu m...

Zamknij na chwilę oczy. Przywołaj w myślach miejsce, które stanowi dla Ciebie inspirację. Dom babci na wsi? Designerskie wnętrze znajomych? A może miasto, które odwiedziłeś w czasie wakacji?Dla mnie takim miejscem jest Wiedeń. Z przyjemnością wracam do...

Zamknij na chwilę oczy. Przywołaj w myślach miejsce, które stanowi dla Ciebie inspirację. Dom babci na wsi? Designerskie wnętrze znajomych? A może miasto, które odwiedziłeś w czasie wakacji?Dla mnie takim miejscem jest Wiedeń. Z przyjemnością wracam do...

Dziś coś prostego, ale pysznego. Klasyczne połączenie, czyli ciasto, jabłka, cynamon i orzechy. Do tego lody lub bita śmietana, jeśli nie jesteście na diecie :) Przy okazji, wyjaśniam, że strudel to coś innego niż strucla. Strucla to zawijana rolada z ...

Miałam to szczęście i ogromną przyjemność spędzić tydzień w austriackich Alpach. Jako naczelny piechur całej eskapady wspięłam się do schroniska położonego 500 metrów wyżej niż miejscowość, w której mieszkaliśmy, kosztując tam najlepszego Apfelstrudla ...