>Składniki:6-8 średnich ziemniaków, 8-9 plastrów wieprzowej szynki konserwowej i 5-6 ogórków kiszonych (
przepisy na blogu), 2 średnie czerwone cebule, 1 łyżka świeżo posiekanej zielonej natki pietruszki + 4-5 łyżek majonezu (
przepis na blogu) oraz świeżo mielony pieprz czarny i sól morska do smaku
>Wykonanie:
Odpowiednio już ugotowane w ‘mundurkach’, chłodne ziemniaki obierz z łupinki i skrój w drobną kostkę razem z szynką i odsączonymi ogórkami – wymieszaj z drobno posiekaną cebulą i natką, na koniec wszystko to łącząc z przygotowaną mieszaniną majonezu z dodatkiem przypraw.
Gotową sałatkę w przygotowanej misie odpowiednio przed spożyciem odstaw na min.40min do lodówki; przechowuj max.2dni
.