Karobowa tartaletka owsiana z nadzieniem z kremowego serka i malinami
Przepis jak zwykle śmiesznie prosty, wręcz banalny, Zastanawiałam się czy mam go w ogóle zamieszczać czy nie. Dostrzegam ten "przerost formy nad treścią", ale warto raz na jakiś czas zjeść owsiankę na trochę inny sposób. W końcu trzeba dbać o różnorodność, prawda ?
Przepis (1 sztuka) :
- 3 łyżki płatków owsianych,
- 1/4 szklanki mleka,
- 1 czubata łyżka karobu (lub gorzkiego kakao, ale wtedy polecam użyć jakiegoś słodzidła w postaci miodu/cukru/stewi etc.),
- 1/2 dojrzałego banana
Płatki zalewamy odrobiną wrzątku i odstawiamy na 2-3 minuty. Po tym czasie dodajemy do nich karob oraz rozgniecionego banana, wlewamy mleko i gotujemy jak owsiankę (gęstą). Kiedy wchłoną cały płyn przekładamy je do kokilki starając się nałożyć więcej masy na brzegi aby uformować spód. Zapiekamy przez ok 15 minut w 180 * C. Studzimy (najlepiej zrobić to wieczorem i wstawić do lodówki na całą noc).
Dodatkowo :
- 100 g kremowego serka (można wymieszać go np. z miodem lub cukrem waniliowym)
- dowolne owoce na wierzch
Na upieczony spód nakładamy "krem" z serka, wierzch ozdabiamy dowolnymi owocami.