Wegańskie ciasto z mango bez cukru

To ciasto to jakiś obłęd: ma smak, wygląd i słodycz bez cukru.  Wegańskie ciasto czekoladowe ze śliwkami bez cukru to must have jesieni. Ciasto przygotowałam z mieszanki mąk orkiszowych, posłodziłam suszonymi daktylami,  dodałam świeże śliwki, a ...

Jesień już za rogiem, a wraz z nią w mojej kuchni zagościła ulubiona bohaterka sezonu- dynia. Moja fascynacja dynią zaczęła się jakieś 3 lata temu, gdy pierwszy raz wykorzystałam dynię w przygotowaniu zdrowych słodkości. O ile się nie mylę robiła...

Reneta, antonówka to stare odmiany jabłek, dla mnie, idealne do wypieków i na przetwory. Uwielbiam ich kwaśny smak i dużą soczystość dlatego na blogu jest już przepisów z ich udziałem. Natomiast dzisiaj prezentuję nowy przepis na wegańskie ciasto...

Lato to idealna pora na delektowanie się smakiem sezonowych owoców. Dzisiaj rządzą jagody. Truskawkami już czuję przesyt, Ty pewnie też

Znacie "Croquembouche" (francuska piramida ptysiowa)? My od zawsze uwielbiałyśmy wszelkie ptysie, eklerki i karpatki, dlatego ten francuski deser był naszym marzeniem. Wreszcie przyszedł czas aby wykonać własną wariację na jego temat i powiemy Wam nies...

Kilka lat temu ciasto bez jaj czy mleka było dla mnie abstrakcją. Z resztą tak samo jak ciasto bez cukru. Nie sądziłam, że przyjdzie taki moment w moim życiu, że w mojej kuchni pojawią się ciasta w samych roślinnych składników. Jak śledzisz mojeg...

Taka pogoda nie pozostawia dużego wyboru nic tylko usiąść wygodnie w fotelu z kubkiem dobrej herbaty i kawałkiem pysznego ciasta. Do tego duetu wystarczy dobrać wciągającą książkę, a deszcz sam przestanie padać.  Zwolenniczką zajadania de...

Przedstawiam kolejne ciasto z cyklu bez mąki, bez cukru, bez nabiału, wegańskie i tym razem też paleo. Sernik z nerkowców z malinami na czekoladowo-orzechowym spodzie. A czemu tak? Po pierwsze dlatego, że coraz więcej osób źle toleruje nabiał i pszenic...