Razowe rogale świętomarcińskie z miodem i ksylitolem (bez cukru rafinowanego)

Rogale świętomarcińskie to wypieki, które najlepiej smakują 11 listopada. Przygotowuje się je z ciasta drożdżowego, nadziewa masą z białego maku, miodu i bakalii. Smakują i wyglądają wyśmienicie dlatego wcale się nie dziwie, że wielu osobom trudn...

Paluchy wiedźmy to propozycja na zbliżające się Halloween.  Tworzenie takiej przekąski to świetna zabaw w kuchni z najmłodszymi.  Wyglądają na przerażające, chociaż mnie od zawsze bawiły takie straszne wypieki. Dzięki mojej córce w ...

Truskawki i rabarbar to idealne połączenie w cieście. Dzisiaj pomyślałam, że podam Ci fajny przepis na razowe ciasto drożdżowe, które z powodzeniem możesz przygotować bez cukru i ewentualnie nabiału. Obecność nabiału nie jest obowiązkowa w tym pr...

Miodowe, mocno korzenne i bardzo chrupiące. Do tego bez glutenu, bez laktozy i bez rafinowanego cukru. Samo ciasto jest miękkie i świetnie

Kawa, lody, serniczki i melasa w jednym takie przepisy lubię.  Dzisiaj słodkość w zdrowszej wersji bez pieczenia. Jako mama rozbrykanej 2,8 latki często, a nawet bardzo często jestem zmuszona do przygotowywania słodk...

Ciastka, które skradły moje serce i kubki smakowe. Po raz pierwszy jadłam je wiele lat temu w Londynie. Słodkie, lekko słone, chrupiące, czyli  to co jest w tych ciastkach najlepsze. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła ciastek digestiv...

Rogale Marcińskie to klasyczne, tradycyjne wypieki popularne szczególnie w Poznaniu w okresie jesiennym, gdzie podczas obchodów dnia Świętego Marcina - 11 listopada cieszą się największą popularnością. Rogale Marcińskie charakteryzuje pół-francuskie ci...

11 listopada to wielkie święto wolności. w 1918 roku Polska odzyskuje państwowość i wraca na Europy po 123 letniej nieobecności. Ta bezprecedensowa w historii świata sytuacja była możliwa również dzięki pamięci  naszych przodków. Polska przetrwała popr...