Dżem żurawinowy z goździkami i skórką pomarańczy bez cukru

Składniki:- 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w niewielką kostkę- 5 dużych, słodkich pomarańczy- 200 g cukru- sok z 1 cytryny- 2 laski waniliiDynię przełożyć do garnka, zasypać cukrem i odstawić na godzinę. Pomarańcze dokładnie umyć, obrać ze skórk...

Chodziło za mną coś słodkiego. Włączyłam The Cranberries i udałam się do kuchni. W lodówce znalazłam pudełeczko z żurawiną i już wiedziałam, że będzie z tego kisiel! To nie żula, ani żura wina gdy zabraknie w domu wina. Chciałam żeby ten kisiel był tro...

Domowe dżemy mają tę zaletę, że możemy przygotować je z dowolnych składników i dodać do nich to co lubimy najbardziej. Osobiście lubię robić kilka słoiczków dżemów na zimę z aromatycznymi dodatkami cynamonem, wanilią, kardamonem, goździka...

Sos żurawinowy jest wprost stworzony do wszelkich mięs, pasztetów, wędlin czy szlachetnych serów. Idealnie komponuje się z kaczką, czy gęsiną. Jeśli zauważycie w sklepie świeżą żurawinę, kupcie ją bez wahania (a kupić ją jest coraz łatwiej szcz...

Gdy w sklepach pojawia się żurawina znaczy, że nadchodzi zima. Sos żurawinowy to absolutny must have sezonu zimowego! Smakuje idealnie jako dodatek do mięs czy pasztetów ale również do dań słodkich takich jak naleśniki, pancaki czy desery. Jest bardzo ...

Sos żurawinowy z pomarańczą to doskonały dodatek do różnych rodzajów sera na ciepło i na zimno, pasztetów, krakersów, czy nawet naleśników. Najbardziej lubię połączenie pieczonego oscypka z takim sosem, który obowiązkowo pojawi się na moim grillowym st...

Żurawinę uwielbiam! Kisiel żurawinowy, sok żurawinowy, dżem. Pomyślałam przy okazji robienia gęsiny, że zrobię sos żurawinowy. Ale w trakcie jego robienia zrobiło mi się szkoda żurawinki i moja łasuchowatość wzięła górę. Pomyślałam, że zrobię dżem, prz...

Hejka :)Dziś ostatni już przepis na cuda w słoiku :) Dżemik morelowy z nutą cytrusową będzie idealnym dodatkiem do zimowych naleśników. A, że zima coraz bliżej - motywacja aby zdążyć większa.Zapraszam!SKŁADNIKI:1 kg moreli1/2 kg cukrusok z 1 cytr...