Gdzie kucharzy sześciu...

Na cztery widelce

Może kucharki w większym gronie - jak to baby ;) - mają problemy z dogadaniem się, jednak sześciu Chef'ów to zestaw idealny. Zwłaszcza, kiedy na wspólne gotowanie zdecydują się Grzegorz Łapanowski (ambasador Trzech Znaków Smaki), Robert Harna (Warszaws...

Na cztery widelce25 lip 14

Recenzje i relacje, Kuchnia polska, Klub kolacyjny, Trzy znaki smaku

2 przepisów

Na cztery widelce

Niestety ten blog nie ma opisu

3643

Polecane przepisy

Omakase w NABE – fine dining unikalny na skalę Polski

Zapowiedzi powrotów polskich sushi szefów z zagranicznych wojaży słychać już od co najmniej dwóch lat. Przeszli przez różne kuchnie, pracowali na składnikach o których możemy pomarzyć, podpatrywali techniki i proces twórczy największych. I? Mają w sobi...

Pyza made in Poland » Pyza made in Poland -

Japonia, Wydarzenia, Restauracje, Sushi, Omakase, Nabe, Sake, Kuba Boski, Wojciech Popow

Bardzo silny domowy antybiotyk

Poniższą miksturą wyleczyłam anginę. Dodam , że skutecznie:)Zawsze byłam chorowitym dzieckiem, lekarze faszerowali mnie antybiotykami i zastrzykami "uodporniającymi", efektem czego dziś wiele antybiotyków na mnie "nie działa"- jestem odporna na i...

moja e-książka kucharska

Boże dary

Pod dużą presją, czyli słów kilka o szybkowarze

Gotowanie w podwyższonym ciśnieniu daje wyśmienite efekty. Kociołek Papina jest wynalazkiem znakomicie ułatwiającym to zadanie. Nie trzeba martwić się o niedogotowaną wołowinę lub łykowatą fasolkę. Wszystkie potrawy z autoklawu są aksamitne w konsysten...

mój blog kulinarny

Akcesoria kuchenne

Średniowiecze na talerzu

Kuchnię wieków średnich powszechnie kojarzy się z drewnianą miską ascetycznej strawy pochłanianej w modlitewnym skupieniu, jednak aż tak skromnie nie było. Czy kogoś może dziś interesować kuchnia sprzed wieków? Zaiste, może, wystarczy rozejrzeć się wok...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

Z podróży, Jarosław Dumanowski, Aleksandra Kleśta-Nawrocka, Maciej Nowicki, Bartłomiej Witkowski, Bogan Gałązka, Karol Okrasa, Kuchnia średniowiecza

Storytelling 101

Historia kolarstwa to kolejne opowieści. W ciągu sześciu godzin, w czasie których zawodnicy pokonują 250km może wydarzyć się wiele a w ciągu sześciu godzin wyścigu klasycznego może wydarzyć się niemal wszystko. Paryż-Roubaix 2016 był nie tylko pełen st...

XOUTED - Kolarstwo by Marek Tyniec

In sport, Klasyki, Bruk, Paryż - Roubaix, Tom Boonen, Fabian Cancellara

Rozmowa z Nigelem Haworthem, szefem kuchni restauracji Northcote: "Nie wszystko musi być perfekcyjne"

Nigel Haworth – współwłaściciel i szef kuchni restauracji i hotelu Northcote Manor w Langho Wielkiej Brytanii mówi o sobie, że jest jedynie zwykłym facetem, który stara się robić coś niezwykłego w dość zapomnianej części świata.Jaka jest główna idea, k...

smaklick

Dla szefa kuchni, Dla restauratora, Dla sommeliera, Rozmowy, UK

Recenzja restauracji Babinicz w Szczawnie-Zdroju

Dziś chciałabym Was zaprosić do restauracji Babinicz, w kompleksie Dworzysko w Szczawnie-Zdroju.Przygotowując jesienny numer Kotła, wybraliśmy się tam z mężem na kolację, by napisać recenzję do magazynu. Co dobrego zjedliśmy przeczytacie poniżej,...

Fabryka Kulinarnych Inspiracji

Recenzje

„Czy smakowało”? O granicach szczerości w restauracji

Każdy człowiek na świecie uważa się za szczerą osobę. Szczerość wymaga odwagi, a odwaga nas uszlachetnia. Bycie szczerym oznacza też, że nam zależy.Kiedy pytanie o tym „jak było” pada jeszcze przy restauracyjnym stole bywa, że mamy problem z grze...

smaklick

Podpowiedzi wyszukiwań

Placuszki z jabłkami

Pączki francuskie

Serniki

śledzie na czerwonej kapuście

Ciasto karmelowe z kremem makowym

Nalewka z pigwy z arcydzięglem

Eva lovia

Poprostupycha