Składniki:
2 torebki kaszy jęczmiennej perłowej15 dkg boczku10 dkg kiełbasy2 małe cebule1 puszka białej fasoli w sosie pomidorowym1 puszka pomidorówsól, pieprz, majeranek ewentualnie czosnek, ostra lub słodka papryka, zielona pietruszka
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Kiedy zacznie się przyrumieniać
dodajemy pokrojony w kostkę boczek i kiełbasę i podsmażamy.
Następnie dodajemy drobno pokrojone pomidory i dusimy do rozgotowania się warzyw.
Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy i fasolkę z puszki i gotujemy jeszcze kilka minut.
Potrawę podajemy z kaszą jęczmienną lub inną jaką lubimy.
Danie nadaje się do zamrożenia w całości i odgrzania w mikrofali.