Roladki schabowe ze szpinakiem, pieczarkami i mozzarellą

Moje Kuchenne Rewelacje

Pyszne roladki ze schabu z nadzieniem ze szpinaku, pieczarek i mozzarelli.
Całość owinięta szynką parmeńską (może też być cienko krojony boczek) .
Może wypróbujecie w nadchodzące święta?

SKŁADNIKI (na 4 roladki -
1 roladka 391 kcal)
1/2 kg schabu bez kości
5 dużych pieczarek
1 mała cebula
100 g szpinaku
1/2 kulki mozzarelli (62,5g)
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
2 łyżeczki oliwy
8 plasterków szynki parmeńskiej

PRZYGOTOWANIE
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Szpinak myjemy i drobno siekamy. Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mozzarellę kroimy na 4 plastry.
Na łyżeczce oliwy podsmażamy cebulę, dodajemy szpinak i pieczarki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem i przesmażamy razem kilka minut.

Schab myjemy, odkrawamy ewentualny tłuszcz, kroimy na 4 plastry i cienko rozbijamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Na każdym kotlecie kładziemy farsz i plaster fety. Zwijamy roladki. Każdą roladkę owijamy dwoma plastrami szynki. Układamy w naczyniu żaroodpornym.

Polewamy pozostałą łyżeczką oliwy, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (termoobieg) na 30 minut.

Podajmy z ulubionymi dodatkami - np. pieczone ziemniaczki+sałata.
Smacznego :)

źródło inspiracji

Moje Kuchenne Rewelacje 17 mar 16

Obiad, Wielkanoc, Szpinak, Mozzarella, Pieczarki, Roladki, Schab, Szynka parmeńska, Boczek, Roladki schabowe, Roladki ze schabu, Schab faszerowany, Schab nadziewany, Rolady, Schab z pieczarkami, Schab ze szpinakiem

2 przepisów

Polecane przepisy

Pomysł na kurczaka z pieczarkami

Szukając alternatywy na filety panierowane, najczęściej robię filety caprese z pomidorem i mozzarellą, w formie roladek tak jak tutaj filety ze szpinakiem. Natomiast dzisiaj przygotowałam filety kurczaka z pieczarkami i Artykuł Pomysł na kurczak...

Napiecyku | Napiecyku

Dania z warzywami i jarskie, Dania i dodatki, Co na obiad

Roladki ze schabu z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Wpis pochodzi z mgotuje.pl Roladki zeschabu zpieczarkami isuszonymi pomidorami tomoja dzisiejsza propozycja nadanie obiadowe. Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne schabowe towypróbujcie koniecznie ten przepis. Roladki ...

Marta Gotuje | Marta Gotuje

Obiad, Boże Narodzenie, Mięso, Marchewka, Pieczarki, Dania mięsne, Suszone pomidory, Serek topiony, Wieprzowina, Schab

Roladki schabowe z niespodzianką

Roladki schabowe to doskonały pomysł na transformację klasycznego kotleta schabowego w wykwintne danie. Dodatek domowego sosu tysiąca wysp sprawi, że kotlety nie zrobią się w piekarniku zbyt suche. 2 plastry schabu 1 ogórek kiszony 2 plasterki szynki b...

Dieta bez mleka

Roladki schabowe z szynką i serem w sosie śmietanowo-musztardowym

Roladki schabowe w sosie śmietanowo-musztardowym to pomysł na dość szybki obiad, który można zrobić np. dzień wcześniej, a później tylko odgrzać roladki w sosie. Polecam również przepisy na: roladki schabowe ze szpinakiem oraz roladki schabowe z piecz...

KulinarnePrzeboje.pl

Obiad, Schab, Ser, Szynka, Roladki schabowe

Roladki schabowe ze szpinakiem

Roladki schabowe ze szpinakiem szybkie i łatwe w wykonaniu :) Zaletą ich jest na pewno to, że dla zapracowanych są wybawieniem, gdy nie ma się czasu danego dnia na długie stanie przy garnkach :) Można je przygotować dzień wcześniej, a dnia nas...

KulinarnePrzeboje.pl

Obiad, Schab, Szpinak, Roladki schabowe, Ser feta, Roladki schabowe ze szpinakiem

Schabowe roladki w sosie camembert

Schabowymi roladki w sosie camembert ugościłem w tym tygodniu gości urodzinowych mojej żony. Wykonałem je wzorując się przepisem znajomej blogerki kulinarnej Moniki Lemko. Wyszło pysznie a na uwagę zasługuje szczególnie sos.Składniki :5 kotletów schabo...

Mechanik w kuchni

Na przyjęcie, Papryka, Ziemniaki, Ogórek, Marchew, Dania, Kotlet schabowy, Kiełki

Roladki schabowe ze szpinakiem

Roladki schabowe ze szpinakiem to danie nadające się świetnie na obiad, podane na ciepło, jak i na kolacje na zimno, ale zawsze z mocno pikantnym sosem, bardzo prostym w przygotowaniu. Obiady świąteczne już za nami, więc może przekąska na Sylwe...

knife&spoon

Przepisy, Przekąski, Bożenarodzenie, Wieprzowina, Szpinak, Schab, Roladki

Schabowe roladki z pieczarkami

Wiele osób ma dylemat jak połączyć wykwintność dania prostotą. Jeśli i wy macie takie rozterki natury kulinarnej, polecam wam przepis na schabowe roladki nadziewane pieczarkami. ... Post Schabowe roladki z pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w Magaz...