Lava cake - czekoladowy fondant

Bez mąki i bez glutenu, jednak ze sporą dawką cukru pudru. Fondant czekoladowy, słynne ‚molten lava cake’ to jeden z ciekawszych deserów. Lekko przypieczona delikatna skórka ciasta i rozpływające się zarówno w ustach jak i na talerzu wnętrze z masą cze...

Jedźmy Jedźmy I głazów &nb...

Czasy wakacji od TYCH dni minęły bezpowrotnie. Teraz albo menopauza, albo kolejna ciąża może mnie uratować z opresji. Jestem egzemplarzem, który w tym czasie okazuje niebezpiecznie duże zapotrzebowanie na słodkości. I tak, jak ze słodyczy dawno już wyr...

Przy świątecznym stole nie może zabraknąć słodkości. A już na pewno nie zapomnijcie o nich w te przytulne, grudniowe wieczory, kiedy wszystko już się wyciszy, bożonarodzeniowe światełka będą delikatnie połyskiwać i usiądziecie odpocząć pośród miękkich ...

Mróz przyprósza poranki. Sikorki na nagim drzewie za oknem wykwitają przedzimowymi piosenkami. Ciche kocie łapki pierwszego śniegu odciskają tropy na policzkach. Rozpuszczają się tak szybko, jak czekolada.Powietrze pachnie już zimą. Częściej w palcach ...

Fondant czekoladowy to idealny deser na romantyczny wieczór z ukochaną osobą - w końcu czekolada uznawana jest za afrodyzjak, a płynny środek deseru dodatkowo pobudza zmysły. Co istotne, przy fondancie nie ma zbyt wiele pracy - najtrudniej jest wyczuć ...

Urocze ciasteczka, które idealnie pasują jako prezent dla ukochanej osoby. Przepis zaczerpnięty z Moich Wypieków. Do barwienia ciastek używam żelowych barwników firmy Wilton (nie jest to wpis sponsorowany), doskonale się sprawdzają, nie zmieniając przy...

Słynny czekoladowy deser, po francusku "fondant" (rozpływający), po angielsku "lava cake". Nie jest to najprostszy deser na świecie, minuta za długo w piekarniku i po prostu nie wyjdzie. Najważniejsze jest aby wnętrze ciasta było rozpływającej się kons...