Składniki:
- 1 cebula
- 220 g soczewicy czerwonej
- 1 jajko
- papryka ostra mielona, czosnek granulowany, natka pietruszki
Soczewicę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedzamy i przekładamy do plastikowej miski. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na jednej łyżce oliwy. Przekładamy do soczewicy i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy będzie już prawie zimne wsypujemy przyprawy - obficie. Dodajemy jajko i mieszamy. Kiedy będzie wszystko ładnie wymieszane, wszystko miksujemy. Powstałą masę przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Pieczemy przez 1 godzinę w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
Smacznego :)