Quesadillas z serem, rukolą i czarnymi oliwkami

Przedstawiam Wam moje propozycje na szybkie i proste obiady na 7 dni.Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorachGulasz z czerwonej soczewicy z cukinią i pieczarkamiRozgrzewający gulasz warzywny z czerwoną fasolą i kaszą gryczaną z parmezanemBucatini z...

Pomimo, że już jest kalendarzowa jesień, u mnie na talerzu, podobnie jak w szafie dominują kolory. Nawet kurtkęjesienną mam w wyrazistym, jasnozielonym, soczystym kolorze. Tak w kuchni jak i w szafie nie uznaję praktycznie koloru czarnego, chyba,...

Sałatka taka już troszkę bardziej na jesień   mniej salaty, więcej konkretów. I dużo umami, żeby znieść deszczową pogodę. (2 porcje) 50g TWARDEGO SERA np parmezan, cheddar 1/2 czerwonej PAPRYKI 7-8 POMIDORKÓW CHERRY/ 1 dojrzały POMIDOR garść świ...

Szybki i lekki obiad z serii wykorzystywanie resztek z lodówki. Co jak co, ale pomidory, czosnek i bazylia to klasyk który nigdy mi się nie znudzi, więc i tym razem zapewnił obiadowe szczęście. :) (2 porcje) MAKARON (Wasz ulubiony )(ok 25...

Rukola, inaczej rokietta siewna, jest warzywem śródziemonomorskim, w Europie najpopularniejsza w Hiszpanii i we Włoszech. Spokrewniona z chrzanem i rzodkiewką. Bez problemu można ją wyhodować w warunkach domowych, w doniczkach, co sprawia, że jej smaki...

Quesadilla to idealny pomysł na szybką kolację lub lunch. Jej przygotowanie zajmuje tyle samo co przygotowanie testów. A zawsze to miła i smaczna odmiana. Gorąco polecam. Nie tylko w tej wersji, którą zamieszczam poniżej. Choć ta jest pyszna i warto ją...

Gotowanie sprawia mi ogromną radość każdego dnia. Tak dawno nie jadłam sałatki z rukoli w takiej kombinacji smakowej. Każdy zna to połączenie, gruszki, rukola, orzechy włoskie, miód i dobrej jakości ser pleśniowy. Od siebie dodałam o wiele więcej. ...

Z uśmiechem na twarzy muszę przyznać, że czarne oliwki uwielbiam, ale nie zawsze tak było, podobnie zresztą jeśli chodzi o rukolę i kawę. Dopiero od kilku lat przygotowuję dania z wykorzystaniem oliwek. Do sałatek, makaronów, mięs czy past kanapkowych ...