Wszystkie przepisy z bloga

Wciąż odkrywam nowe smaki a wołowina okazała się moim sprzymierzeńcemi w ostatnim czasie bardzo chętnie i często ją wykorzystuję.Hitem w naszym domu okazał się klasyczny gulasz wołowy.Normalnie to zrobiłabym go z innego kawałka, ale sprzeda...

Dla niektórych to stek, dla mnie to po prostu kotlet, nic nadzwyczajnego.Nigdy nie byłam miłośniczką wołowiny, ale odkąd jestem na diecie bezglutenowej i zbliżonej do paleo, to staram się urozmaicać posiłki i wciąż szukam inspiracji na coraz to inne da...

Wiem, wiem, żadna to rewelacja, ale dla kogoś takiego jak ja, który jest wychowany na chlebie to wszystko co przypomina ten dodatek jest świetną alternatywą.Kolejna próba uzyskania idealnego zamiennika klasycznego chleba średnio udana, i gdyby nie to, ...

Wczoraj miałam okazję zjeść na mieście pyszny obiad.Kotlet z piersi kurczaka w migdałowej panierce, z brzoskwinią i surówką z marchewki.Tak mi zasmakował, że postanowiłam zrobić podobny w domu dla całej mojej rodziny.Zamieniłam piersi z kurczaka na pie...

Przepis na te doskonałe praliny znalazłam na blogupaleoSMAK.Zaciekawił mnie pod kontem prostoty.Dodałam odrobinę od siebie i w ten oto sposób otrzymałam przepyszne, słodkie praliny,które można modyfikować według potrzeb.Składniki:200 g migd...

Poszłam za ciosem, zrobiłam lody waniliowe, kakaowe,to teraz przyszedł czas na jagodowe.Pyszne, baaardzo jagodowe, może już nie tak kremowe jak te poprzednie,ale i tak godne polecenia:)))Składniki:1 l. słoik jagód1,5 łyżki żelatyny0,5 l tłustego ...

Tak mnie coś naszło na szklaneczkę ciepłego mleka.No ale nabiałowe nie wchodzi w grę, więc przypomniałam sobie,że kiedyś robiłam mleko migdałowe.Idealnie nadaje się jako zamiennik krowiego.Jest lepsze (moim zdaniem) np. do kawy niż mleko ko...

Delikatna, lekko kwaskowa, dobrze schłodzona jest wprost idealna.Składniki:1,4 kg dojrzałych, miękkich moreli0,5 l mleka kokosowego50 g żelatynymiód do smaku według uznania, można pominąć w zależności od słodkości owocówWykonanie:Do kielicha blendera w...

Składniki:kaczka ok. 1,5 kgmała papryczka chilli4-5 średnich jabłek5 suszonych daktyli bez pesteksól, majeranekMarynata:sok i miąższ z dwóch dużych pomarańczy1 łyżka miodu1,5 łyżeczki soli1 łyżka masła klarowanego - miękkiegoWykonanie:Jabłka obieram ze...

Uwielbiam lody w każdej postaci, jak gdzieś wychodzimy to ciężko jest mi obojętnie przejść obok nich, ale się staram jak mogę. Na moje szczęście znalazłam przepis na co prawda klasyczne lody, ale spróbowałam przerobić go po swojemu i udało mi się, wysz...

Składniki:1,7 kg schabu400 g kurek1 cebulasól, pieprz do smakusmalec do smażenia1/2 główki świeżej kapustykawałek wędzonej słoninysól, pieprz do smakuMarynata do mięsa:60 g smalcu20 g drobnej soli2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę2 łyżec...

Weekend się rozpoczął, temperatury wciąż wysokie,więc mam do zaproponowania tartę jagodową bez pieczenia.Przepis znalazłam uRead The Label, maliny zastąpiłam jagodami,a ilość ciasta na spód dostosowałam do swojej foremki.Tarta w...

Skusiłam się na zakup książki kucharskiej pana Pete Evans pt."DIETA PALEO"i postanowiłam spróbować coś z niej ugotować.Większość przepisów przeczytałam dość pobieżnie,ale ten z kurczakiem przypadł mi szczególnie do gustu.Co prawda musiałam odrobi...

Składniki:3 duże piersi kurzeopakowanie mrożonego szpinaku w liściach1 duży ząbek czosnkumasło klarowanedo smaku: sól, pieprz, kurkumaWykonanie:Szpinak odmrażam na sicie.Na patelni rozgrzewam masło, czosnek kroję w drobną kostkę i podsmażam delikatnie ...

Jest to bardziej propozycja niż konkretny przepis, ale może komuś,co podobnie jak ja ma czasami problem co zjeść na śniadanie, przypadnie do gustu.Ja w każdym razie polecam, śniadanie szybko się robi, jest pyszne i sycące zarazem.Składniki na jed...

Na bloguJaskiniowa kuchnia znalazłam idealny przepis na racuchy bez glutenu i laktozy.Podobnie jak autorka przepisu baaaaardzo tęskniłam za drożdżowym smakiem.Kiedyś drożdżowe bułeczki, chleb czy drożdżówki z owocami gościły na moim stole b...