Doradca smaku. Andrzej Polan

moja kuchnia moja uczta

Kolejna ciekawa pozycja znalazła swoje miejsce w mojej kuchennej biblioteczce. Nigdy ich za wiele nie będę mieć, bo każda książka z przepisami to nowe źródło inspiracji, smaku i aromatu. Szczerze wam powiem że to moje pierwsze spotkanie z twórczością p...

moja kuchnia moja uczta10 cze 16

Literatura

6 przepisów

moja kuchnia moja uczta

Niestety ten blog nie ma opisu

3312

Polecane przepisy

Zupa krem z ziemniaków z wędzoną makrelą, zielonym jabłkiem i chipsami z obierków

Obierając ziemniaki często, bez chwili zastanowienia, wyrzucamy skórki do kosza, wychodząc z założenia, że przecież nic już więcej z nimi zrobić się nie da. A to duży błąd! Obierki można wykorzystać do bulionu (podpieczone nadają wywarowi koloru i wędz...

food²

Wegetariańskie, Bezglutenowe, Ziemniaki, Zupy, Jabłka, Makrela

Doradca smaku i jego książka

Doradca smaku to książka Michel Morana, znanego w Polsce z programu MasterChef. To propozycja dla osób, które w kuchni cenią sobie prostotę, ale lubią jednocześnie wykwintne smaki. Michel Moran od kilku lat jest czołową post...

Sagneska »

Książki kucharskie, Książki z przepisami

Szybkie muffinki z budyniem

Cześć, Tym razem przepis znaleziony na Doradca smaku. Zapraszam na szybkie muffinki z budyniem. Składniki (na 12 muffinek): 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru kryształu, 1/2 opakowania cukru wanilinowego, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pie...

Kraków gotuje!

Lekko, Pieczenie, Desery, Słodko, Ciasteczka, Muffiny, Budyń, Muffinki z budyniem, Muffinki z nadzieniem, Szybkie muffinki

Doradca smaku. Andrzej Polan

moja kuchnia moja uczta

Literatura

Książki, które polecam w czerwcu

Co jakiś czas polecam Wam lektury godne uwagi, ale w maju naprawdę nie miałam zbyt wiele czasu, by czytać i wyszukiwać kolejnych, ciekawych propozycji. Dziś nadrabiam i polecam Wam trzy pozycje, ale za to takie, które powinny naprawdę zaspokoić Waszą o...

bazyliowy mus

Food, Książki

Warsztaty Kulinarne: Norweski Dorsz Zimowy Skrei

Dorsz skrei to szlachetna ryba, która każdego roku pokonuje długą wędrówkę, by móc znaleźć się na naszych talerzach. Każdej zimy miliony osobników wyruszają w podróż z Koła Podbiegunowego po norweskie Lofoty, gdzie są odławiane między styczniem a kwiet...

food²

Wrocław, Relacje, Warsztaty, Studio Kulinarne Browar Mieszczański

Truskawki z musem z kaszy manny, białej czekolady i bitej śmietany

Uwielbiam uczestniczyć we wszelkich warsztatach kulinarnych. Staram się zawsze chłonąć na nich wiedzę od najlepszych, zapamiętywać techniki przygotowywania różnych potraw, czerpać inspirację. Ostatnie warsztaty, zorganizowane w ramach kampanii Lubię Ka...

Planeta Smaku

Deser, Kasza, Czekolada, Truskawki, Bita śmietana, Wanilia

Gofry wg Andrzeja Polana - bezglutenowe

W poprzedni weekend Andrzej Polan w DDTVN przedstawiał przepis na idealne gofry, niczym z budki znad morza:) Postanowiłam to sprawdzić, czy są one faktycznie tak cudowne:)Przede wszystkim muszę powiedzieć, że mojej gofrownicy (mamo, bardzo Ci dziękuję ...