Wszystkie przepisy z bloga

Ostatnio chodzą za mną smaki Azji. Czerwona pasta curry i mleczko kokosowe to idealne składniki zarówno do dań z ryżem, makaronem czy do zup. Pamiętacie moje curry? http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/03/czerwone-curry-z-krewetkami.htmlByło cudowne, ...

Dzień dobry!Wiosna pełną gębą, słoneczko nas rozpieszcza, szukamy lekkich posiłków, owoców i lodów. Jakiś czas temu zaczęłam się przyglądać opakowaniom sklepowych lodów, tzn. ich składom. Wtedy też przestałam kupować lody :(Dla mnie lody po...

Spieszmy się jeść szparagi, tak szybko odchodzą! Sezon na nie jest krótki i trwa najwyżej kilka tygodni. Pojawiają się w sklepach i na straganach pod koniec kwietnia, znikają już w czerwcu. Dla mnie te zielone mini-węże to esencja wiosny - zielone, lek...

Witajcie kochani!Dziś w poradach zaprezentuję Wam moją top listę superfood.Pewnie spotkaliście się już z tym określeniem: Superfood, czyli superżywność to produkty nieprzetworzone, naturalne, o wysokiej wartości odżywczej, przy jednoczesnej niskiej kal...

Siemka! :)Jedliście takie grzybki?To Portobello, bardzo popularne grzyby w USA. U nas też można je dostać, wyglądają jak większe i ciemniejsze pieczarki. W smaku też są podobne do pieczarek, ale mniej jędrne, bardzie gąbczaste i jakby słodsze. Świetnie...

Dzień dobry!Wiecie już, że lubię rybki. Najczęściej przyrządzam pieczone, żeby było zdrowo i lekko. Ale raz na jakiś czas lubię też smażone. Tak zrobiłam tym razem. Fileciki z dorsza w klasycznej panierce z mąki i jaja. Dla urozmaicenia przygotowałam s...

Hello :)Z okazji niedzieli proponuję Wam odrobinę szaleństwa i słodyczy. Zapraszam na pachnące, mięciutkie i przepyszne mini-serniczki. Użyłam serka mascarpone, dzięki czemu deserki są delikatne, kremowe i leciutkie. Pamiętajcie jednak, żeby przed wyję...

Dziś propozycja da wielbicieli wyszukanych, eleganckich smaków. Sałatka ryżowa z karczochami, szpinakiem, oliwkami jest świetną alternatywą na kolację ze znajomymi czy zdrowy lunch. Dzięki dodatkowi szafranu i curry nie tylko cudownie pachnie, ale też ...

Siema!Dziś w cyklu Klasyka Gatunku przedstawię Wam moją propozycję na zupę pomidorową. Sam zamysł zupy jest jak najbardziej klasyczny, wykonanie i dodatki - już mniej, jak to u mnie :)Smaki jednak przemawiają same za siebie, dlatego też polecam Wam zam...

Witajcie w ten piękny poranek!Słońce, ciepełko, weekend, który właśnie się zaczyna. Piękne sprawy, nie? Jakie macie plany na ten dzień? U mnie dziś aranżacja balkonu po zimie, odkurzanie leżaków i stolików. Sprzątanie, ale na świeżym powietrzu, w...

Witajcie poświątecznie kochani!Pewnie macie dość jedzenia, co? Ja staram się nie przejadać w święta, ale i tak zawsze kilka dni po biesiadowaniu staram się jeść mało, świeżo i lekko. Ciasta mogę znów nie oglądać tygodniami, mięsiwa idą w odstawkę...

Kochani!Przyjmijcie proszę moje najszczersze życzenia wspaniałych Świąt Wielkanocnych. Aby były spędzone z tymi, których kochacie, radosne oraz pełne pysznych potraw.Mokrego Poniedziałku i rychłej wiosny :)Kic kic!!

Witajciedziś Wielki Piątek, w tradycji polskiej dzień postny. W konserwatywnych rodzinach to dzień bez słodyczy, bez mięsa, bez kulinarnych przyjemności. W moim rodzinnym domu jest podobnie - skromne śniadanie, lekka kolacja. Na obiad zaś rybka - nie w...

Witajcie!Dziś coś zdrowego (sałata), pożywnego (kurczak), chrupiącego (płatki migdałów) i niecodziennego (sos malinowy). I to wszystko w jednej potrawie :) Jak ja lubię takie kompaktowe dania!Nie do końca jest to mój autorski przepis, podobną sałatkę j...

Kochani!Dziś propozycja na szybki obiad lub kolację. Pozostajemy w klimatach morskich - pieczony łosoś. Tym razem trochę go urozmaiciłam i przygotowałam marynatę z sosu sojowego, świeżo startego imbiru i miodu. Dla fajnej tekstury wierzch ryby posypała...

hejka :)Dziś na śniadanko proponuję koktajl, który z pewnością kojarzycie z kuchnią indyjską. Słodkie, żółciutkie mango lassi to wg mnie idealny koktajl śniadaniowy - sycący i pobudzający, także zmysły.Polecam nie tylko do popijania ostrego vindaloo :)...