Wszystkie przepisy z bloga

Witajcie kochani!Dziś na obiad super pyszna zupa z dwóch rodzajów ryb - dorsza i łososia oraz mnóstwa warzyw. Dość gęsta, pożywna i sycąca - zdecydowanie idealna na danie główne!Zabierajmy się do pracy :)SKŁADNIKI:1 pietruszka2 marchewki1 pormały kawał...

Hejdziś zapraszam na kolejną odsłonę Klasyki Gatunku, gdzie zaprezentuję przepis na angielską zapiekankę pasterską. Jest to wersja nieoryginalna, bo zamiast jagnięciny użyłam mięsa wieprzowego, ale mam nadzieję, że mi wybaczycie :)Zapiekanka składa się...

Biała rzodkiew. Jędrne warzywo, kuzyn szerzej znanej rzodkiewki. Ma podłużne, bialuchne korzenie, intensywne w smaku. Świetnie nadaje się na surówki zimową porą, kiedy brakuje zielonych sałat i innych nowalijek. Źródło licznych witamin (C, B), soli min...

Dzień dobry!Na dobry początek tygodnia przepis na podwójną przyjemność. Dwie zupy-kremy podane na jednym talerzu. Dwa garnki. Dwa kolory. Dwa smaki. Dwa zapachy.Słodka marchewka w połączeniu z ostrym imbirem i lepkim miodem oraz orzechowy topinam...

Pora na coś słodkiego. Minitarty z mąki migdałowej to propozycja dla bezglutenowców albo normalsów, chcących poeksperymentować w kuchni.Lekko zakalcowate, wilgotne ciasto migdałowe - słodkie i pyszne. Miniformy chronią przed przedawkowaniem ;)SKŁADNIKI...

Hej!Jak już pewnie zauważyliście, bardzo lubię domowe proste napoje. Zwykle owocowe, na bazie przefiltrowanej wody z kranu. Uważam, że nie ma sensu kupować coli, oranżady czy sztucznie barwionych napojów sklepowych. Większość soków z kartonów także nie...

Topinambur. Znacie takie cudo?Ostatnio robi karierę na salonach. Puree, chipsy, kremy, emulsje... Ja też postanowiłam się zmierzyć z tym małopopularnym, ale megamodnym warzywkiem. Odkryłam, że jest świetny na surowo, smakuje jak świeże orzechy laskowe!...

Hej! Jak się macie poweekendowo? Widzicie to piękne słoneczko za oknami? Cud-miód :)Dawno nie było nalewki, a ja tak bardzo lubię, jak mi coś się przegryza na parapecie!!Tym razem postanowiłam wykorzystać dobroci, które Mąż przywiózł z arabskiego targu...

Dzień dobry!Jak się już mogliście domyśleć z poprzednich wpisów uwielbiam owoce morza. Kiedy jestem na wakacjach w ukochanej Italii jem praktycznie tylko to. A jest w czym wybierać - wszelakie ryby, krewetki, langustynki, małże, przegrzebki, ośmiornicz...

Dawno nie było porad...Zatem szybciutko nadrabiamy zaległości :) Dziś najlepsze dodatki do zup - posypki, wkładki, polewy - dla każdego coś miłego. A wiecie co jest najlepsze? Nie musimy się ograniczać tylko do jednego dodatku, dwa czy trzy jednocześni...

Hejdziś coś ekstra :) Pyszne czerwone curry z krewetkami, kiełkami i papryką. podane z makaronem ryżowym. Tajskie smaki, mleczko kokosowe, kolendra - ach :) co za zapachy i smaki! To jedno z tych dań, które masz ochotę robić co drugi dzień.Nie zwlekajm...

Dzisiejsza moja propozycja to orzeźwiający napój z ogórka i cytryny - doskonały na ciepłe dni.Tak, wiem, upał ostatnio trochę zelżał, ale ja mam już dość gorących herbat z miodem i innych rozgrzewających mikstur. Dlatego na przekór, a może na przywołan...

Hej, jak się dzisiaj macie?Ja coraz lepiej, bo jutro wraca mój luby z dalekiego kraju, nie mogę się doczekać! Ostatnie samotne dni były pod znakiem leniuchowania, oglądania po raz enty filmów Allena, lekkiego przeziębienia, dogadzania sobie, takż...

Dawno nie było zupki :) A więc dziś proponuję krem z porów i gruszek, mój ostatni eksperyment. Ku mojemu zaskoczeniu z takiej znajomości wyszedł ciekawy, niecodzienny smak - słodycz gruszek i ostrość porów w towarzystwie charakternych przypraw i chrupi...

Pokochałam pieczenie babeczek/muffinów. Oraz ich jedzenie :) Zwykłe porcje deserowe są dla mnie za duże, zaś taką babeczkę zjem chętnie nawet po sycącym obiedzie czy kolacji.Jakiś czas temu poznaliście mój przepis na przepyszne marchewkowe muffiny:&nbs...

Dziś pokażę Wam szybką pastę. Kolejną już, po hummusie (http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/02/domowy-hummus.html).Nie macie pomysłu na zdrową kolację? Znudziły Wam się kanapki z szynką i serem? A może zalega Wam w lodówce wędzona rybka? Niezal...