Founde serowe

Miód czy wanilia?

Przepisy

Kategorie

Founde serowe

Fondue serowe to narodowe danie Szwajcarów. Jest bardzo popularne także wśród Francuzów. Słowo fondue pochodzi od francuskiego fondre, co znaczy „roztapiać się”. Prawdziwe fondue - zgodnie z oryginalnym przepisem - robi się z różnych rodzajów twardego sera.

Liczba osób: 8; czas przygotowania: 60 minut; poziom trudności: średni; koszt: mniej niż 100 złotych.

SKŁADNIKI

500 g sera ementaler
500 g sera gruyere
250 g śmietany 18%
250 g jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła śmietankowego
40 ml białego wina wytrawnego
10 ml wódki wiśniowej
3 świeże papryki
5 dużych marchwi
1 kalafior
1 opakowanie świeżego selera
1 opakowanie grzanek czosnkowych lub groszku ptysiowego
bagietka
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE

W dużym garnku rozpuścić łyżkę masła. Dodać drobno posiekany czosnek.
Dodać starty na tarce ser ementaler, ser gruyere, śmietanę, białe wino i wódkę wiśniową. Masę doprowadzić do wrzenia i przez chwilę gotować na wolnym ogniu wciąż mieszając, aby ser się roztopił.
Zdjąć z ognia. Dodać jogurt naturalny, doprawić solą i pieprzem.

PROPOZYCJA PODANIA

Podawać w specjalnym zestawie do fondue.
W osobnych miseczkach podać umyte i podzielone na małe porcje warzywa: marchew, paprykę, seler, kalafior oraz bagietkę, grzanki czosnkowe lub groszek ptysiowy.
Smak founde podkreśli białe wino.

Miód czy wanilia?14 kwi 15

średni, Krócej niż 60 minut, Mniej niż 100 zł, Porcja dla 8 osób, Bagietka, Białe wino, Founde, Groszek ptysiowy, Grzanki czosnkowe, Kalafior, Marchew, Papryka, Seler, Ser, Szwajcaria, Wiśniówka

1 przepisów

Polecane przepisy

Ciasteczka serowe z jabłkami

Pyszne ciasteczka serowe z jabłkami

mommy4tummy

Przepisy, Przepis, DESERY, Ciasteczka, Ciasteczka dla dzieci, Ciasteczka serowe z jabłkami, Zabawa w kuchni

Kruche ciasteczka serowe

Kruche ciasteczka serowe obtoczone w cukrze to idealny deser do filianki herbaty. Niesamowicie chrupice, smakiem przypominaj nieco ciasteczka francuskie. Post Kruche ciasteczka serowe pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

żółtka, Twaróg, Serek, Ciastka kruche

Serowe ciasteczka z brzoskwiniami (4 składniki)

Serowe ciasteczka były na mojej liście przepisów już od dawna, ale dopiero świeże, soczyste brzoskwinie zmieniły je w słodkości idealne. Jeśli jeszcze Artykuł Serowe ciasteczka z brzoskwiniami (4 składniki) pochodzi z serwisu Wilkuchnia. ...

Wilk Syty

4 składniki

Racuchy serowe

Racuchy serowe na serku naturalnym lub twarogu. Proste, pyszne i do tego mega puszyste. Idealne z dodatkiem jabek, konfitury Post Racuchy serowe pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Mleko, Drożdże, Pancakes, Placki, Naleśniki, Serek

SEROWE CIASTECZKA Z OLIWKAMI

SEROWE CIASTECZKA Z OLIWKAMI można je zabrać jako dodatkową przekąskę do pracy, przegryzać przed telewizorem

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Mąka, Mąka pszenna, Dodatki, Jogurt naturalny, Ser, Jogurt, Pomidory, Olej SoRiso, żółty ser, Przystawki, Tymianek, Suszone pomidory, Przekąski-imieniny-lista, Oliwki, Zielone oliwki, świeży tymianek

BŁYSKAWICZNE OPONKI SEROWE I PRZEPYSZNE PĄCZKI Z MASCARPONE

BŁYSKAWICZNE OPONKI SEROWE I PRZEPYSZNE PĄCZKI Z MASCARPONE od rana mąż mówi, że ma ochotę na coś słodkiego

Przepisy Joli

Nowości, Mój kulinarny dzień, Pączki

Founde serowe

Fondue serowe to narodowe danie Szwajcarów. Jest bardzo popularne także wśród Francuzów. Słowo fondue pochodzi od francuskiego fondre, co znaczy „roztapiać się”. Prawdziwe fondue - zgodnie z oryginalnym przepisem - robi się z różnych rodzajów twardego ...

Miód czy wanilia?

średni, Krócej niż 60 minut, Mniej niż 100 zł, Porcja dla 8 osób, Bagietka, Białe wino, Founde, Groszek ptysiowy, Grzanki czosnkowe, Kalafior, Marchew, Papryka, Seler, Ser, Szwajcaria, Wiśniówka

Kolacja dla dwóch. Ja i mój brzuch. Founde. Expresowo.

Dzisiaj nie miałam czasu na płatki kolagenowe pod oczy i maseczkę ala Shrek. Trudno. Bywają i takie dni, kiedy wszystko jest na szybko. Na szybko, nie znaczy źle.Źle nie było. Ba!Powiem więcej. Było bosko.Kolacje we dwoje zjedliśmy. Ja i ...mój b...