Ducasse w domu, seler w zupie

Przepisy

138

Kategorie

556

Ducasse w domu, seler w zupie

Jest ich kilku: Paul Bocusse, Alain Passard, Joel Robuchon. No i Alain Ducasse. Członkowie gastronomicznego panteonu, sprawcy restauracji, do których rezerwacje trzeba robić na klka tgodni wstecz, gdzie wszytsko jest wysublimowane, wyrafinowane, skonst...

16 lis 16

Wegetariańskie, Zupy, Seler, Zupa krem z selera, Zupa z selera

1 przepisów

Niestety ten blog nie ma opisu

138556

Polecane przepisy

Szybka i pożywna zupa z warzywami

Kiedy masz ochotę na domowy, ciepły i pożywny obiad, a przy tym nie masz czasu na czasochłonne przygotowania, ugotuj zupę krem z warzywami i ciecierzycą z puszki. Coraz częściej Artykuł Szybka i pożywna zupa z warzywami pochodzi z serwis...

Napiecyku | Napiecyku

Desery

Sałatka z młodych buraczków, świeżego chrzanu i sardeli

Alain Ducasse, znany francuski restaurator, właściciel 20 restauracji na całym świecie i niemałego gwiazdozbioru Michelin, to ten spod którego rąk wychodzą najbardziej wyrafinowane frykasy kuchni francuskiej. Ostatnio wpadła mi w ręce jego książka "Nat...

Bazylia czy Wanilia

Sałatki, Buraczki, Cebula, Anchovies

Ostra zupa dahl z soczewicą i marchewką

Indyjska zupa dahl z warzywami i czerwoną soczewicą. Nie ma jednego, oczywistego przepisu na dahl. Pewne jest, że w zupie powinna znaleźć się czerwona soczewica, marchewka, papryka ostra, czosnek, kolendra

Napiecyku | Napiecyku

Dania i dodatki, Co na obiad, Kuchnie świata, Kuchnia orientalna i fusion

Naturalnie – Alain Ducasse

Alain Ducasse jest niewątpliwym autorytetem. Trzykrotny zdobywca trzech gwiazdek Michelin w swojej książce udowadnia, że proste gotowanie jest smaczne. Gotuje z duchem Slow Food. Przede wszystkim szanuje sezonowość, namawia, by pomidory jeść latem, gdy...

Kuchnia w formie

Literatura, Książki kulinarne, Polecane książki, Slow food, Alain ducasse

Zupa krem z selera i pietruszki z gorgonzolą

Często się zawieszam i nie zauważam, że jakaś perła pojawia się na kulinarnym rynku wydawniczym, dopóki ktoś nią we mnie nie rzuci. Na szczęście mam od tego człowieka. Agnieszka, moja mentalna połówka prowadząca bloga Lady Kitchen, od czasu do czasu wy...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Olej rzepakowy, Zupy, Kremy, Bulion, Pietruszka, Ocet jabłkowy, Seler, Mascarpone, Seler korzeniowy, Szybka zupa, Szczypiorek, Gorgonzola

Ducasse w domu, seler w zupie

Wegetariańskie, Zupy, Seler, Zupa krem z selera, Zupa z selera

Mikołajek i słodkie przekąski Alaina Ducasse

Wy też macie sentyment do serii przygód Mikołajka? Wszystkie książki przeczytałam a właściwie zostały mi przeczytane przez rodziców nie jeden raz i sama nie wiem kto miał większą uciechę ja z rodzeństwem, czy oni To jeden z najważniejszy...

candycompany.pl

Wszystko o słodyczach, Recenzje, Ciasto francuskie, Książka, Recenzja

Zupa potrójnie pomidorowa.

U nas w domu ja i mama niespecjalnie przepadamy za pomidorówką. Jemy ją od wielkiego dzwoni i trzeba się na nią naczekać. Zawsze jednak kiedy już jest zajadamy się ze smakiem. Długo dopracowywałam pomidorówkę, aby i nam smakowała. Za to mój połówek móg...