Zapraszam Was do pewnej akcji. Tak to chyba mogę nazwać. Sama nie jestem ekspertem w tej dziedzinie i bardzo Was proszę o pomoc. Inspirujcie mnie i siebie na wzajem! Może dzięki temu choć troszkę zmniejszymy Więcej
Uwielbiam sery pleśniowe. Mam nadzieję, że wy też bo przychodzę z przepisem na danie wykwintne ale również super proste. POTRZEBUJEMY: świeżą polędwiczkę wieprzową sól i pieprz Do sosu: 100g sera ROQUEFORT 1 szalotka 200g kremówki Więcej...
Zupełnie niezwykła kanapka. Dla miłośników szparag. W końcu sezon w pełni! Potrzebujemy (na dwie kanapki): 2 grube kromki weki 2 jajka 6 szparagów zielonych 3 plasterki szynki serrano łyżeczka jogurtu łyżeczka majonezu łyżeczka keczupu sól Więce...
Sezon na szparagi w pełni. Zapraszam Was zatem na przepyszny obiad z ich udziałem. Potrzebujemy: pęczek szparag zielonych pół większej cebuli lub jedna mała 150g boczku 4 duże ziemniaki 2 jajka mała kwaśna śmietana Więcej
Po świątecznym śniadaniu został Wam nadmiar jajek ugotowanych na twardo? Podpowiem Wam co z nimi zrobić! Potrzebujemy: 5 jajek ugotowanych na twardo 3/4 kostki miękkiego masła średnia szalotka 2 łyżki majonezu sól i pieprz OPCJONALNIE: Więcej...
Nie może go zabraknąć na Wielkanocnym stole. Podstawą dobrego żuru jest dobry zakwas. Potrzebujemy: 0,5 litra dobrego zakwasu, najlepiej domowego PRZEPIS porcja wędzonych kości 2 białe kiełbasy duża cebula ugotowane na twardo jajko majeranek sól...
Ostatni dzwonek żeby nastawić domowy zakwas. Pyszny i aromatyczny! Potrzebujemy: 500ml wody 5 łyżek mąki żytniej razowej 2000 6 ziarenek pieprzu 4 listki laurowe 4-5 ząbków czosnku Staram się trzymać proporcji: na 100ml wody 1 Więcej
Jeden w niewielu moich rodzinnych przepisów. Kiedyś była szczytem cukierniczych marzeń, a dziś zawsze wychodzi bez problemu. Smak dzieciństwa. Na zawsze jej smak będzie kojarzył mi się z dziadkami. To ich przepis. Czasem w święta Więcej
Od kiedy pamiętam, ten smak towarzyszył każdej rodzinnej imprezie. Uwielbiam je. A to taka prosta przystawka Potrzebujemy: 4 jajka ugotowane na twardo puszka szprotek w oleju pół pęczka szczypiorku sól i pieprz Ugotowane na twardo Więcej...
Idealna na Wielkanocny stół. Dobrze doprawiona, będzie przepysznym dodatkiem do świątecznego śniadania. Potrzebujemy: 5 surowych lub parzonych białych kiełbas 3 duże cebule 2 łyżki miodu 3 łyżki musztardy francuskiej 250ml piwa jasnego Sam przepis jest...
Wiosenna zupa w przepięknym kolorze i cytrusowym aromacie. Potrzebujemy: średnia marchewka średnia pietruszka 1/2 pora 500g mrożonego groszku kawałeczek selera 2l wody łyżka skórki z cytryny sól i sok z cytryny do smaku pęczek świeżej Więcej...
Nie ma Świąt Wielkiejnocy bez majonezu! Czemu nie zrobić go samemu? To dziecinnie proste! Trzy powody dla których nie może zabraknąć oleju rzepakowego na moim stole wielkanocnym? przyjemny smak który pasuje do wielu potraw nieocenione Więcej...
Idealny dodatek do zupy krem. Jednak równie pysznie smakują same! Potrzebujemy: 250g masła 1/4 szklanki wody szczypta soli 1/4 szklanki mąki pszennej jajko Wodę z masłem i solą zagotowujemy w garnku. Dodajemy mąkę i szybko Więcej
Dzień świętego Patryka zobowiązuje. Bardziej zielono i słodko być nie może! Potrzebujemy: Na ciasto 400g szpinaku mrożonego 3 duże jajka 3/4 szklanki cukru niecała szklanka oleju rzepakowego 1,5 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki Więcej...
