Kotlety jagnięce z kością z pesto z jarmużu i pistacji

Gdy w sprzedaży zobaczyłam świeże żeberka jagnięce w kawałku, bez wahania je kupiłam, gdyż nie często mam okazje je spotkać. Jeśli nie macie możliwości ich nabyć, możecie kupić kotlety jagnięce z kością, które pojawiają się od czasu do czasu w wielu sk...

Rating: Ostatnimy czasy coraz częściej kupuję jagnięcinę i tym razem rzeźnik namówił mnie na żeberka jagnięce z dużym kawałkiem mięsa pokroił mi je na kotlety i zostawił w rozmyślaniach jak je przygotować na obiad. Składniki na: Kotlety ...

Kotleciki jagnięce są popularne wszędzie tam, gdzie hoduje się duże ilości owiec. Więc przede wszystkim to Chiny, Australia, Nowa Zelandia, Indie, Iran i cały bliki wschód. Jak owieczki są młode to są pyszne. W Polsce poza terenami górskimi tych zwierz...

Kotlety jagnięce z kostką to pyszny pomysł na wykwintny obiad. Sprawdzą się zwłaszcza na większe okazje, z racji tego, że jagnięcina jest mięsem relatywnie drogim. Jednak ma niezrównane walory smakowe, jest nieprawdopodobnie soczysta i delikatna, a prz...

Pesto z jarmużu znakomicie sprawdzi się na grzankach, na pizzy, czy w postaci zapieczonej na rybie. Ja jednak najbardziej lubię pesto klasycznie po prostu z makaronem. Taki obiad przygotowuje się około 10 minut w sam raz dla zapracowany...

Kotlety jagnięce: 600 g mięsa mielonego z jagnięciny (można użyć mięsa mielonego z łopatki lub wołowego) 2 łyżeczki suszonej mięty (może być garść świeżej) 2 ...

Składniki (na 2 porcje):4 kotlety jagnięce z kością Marynata 2 ząbki czosnku garść świeżego oregano 4 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimnosól, pieprzrozmaryn Pesto:garść jarmużu łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 10-12 pistacji 15...

Zawsze zaopatrywałam się w schab bez kości. Myślę, że to kwestia lenistwa, a może strach, że nie będę umiała przyrządzić mięsa z kością. Pewnego dnia zrobiła nam się ochota na tradycyjne schabowe, ale nie było schabu bez kości, więc wzięliśmy piękny ka...