Przepisy z kategorii Sałatki

Co potrzebne: 1 kg buraków czerwonych (użyłem Opolskiego podłużnego buraka ćwikłowego) 1 główka czosnku 1 cytryna 1 pomarańcza 1/2 kostki sera feta kilka czarnych oliwek kilka liści sałaty Do dressingu: 2 Czytaj dalej ...

Trzy traumy z czasów przedszkolnych. Szpinak z wyglądu przypominający błotnistą breję, w smaku nie przypominający niczego. Brokuły szarawe, rozgotowane kapcie. Brukselka maziste coś, gorzkie i sflaczałe. Przemogłem traumy...

Przez długi czas nie tolerowałem bakłażana. Rewolucje różnego rodzaju odbywały się w moim organizmie. Było, minęło. Nie zauważyłem nawet kiedy. Po prostu któregoś dnia nie odczułem żadnego dyskomfortu poza przyjemnością smakowania. BakłażanR...

Urzeka mnie kolor karmelizowanej marchwi. Smak także. I lekko dekadenckie podejście do sprawy. Żadnych zbędnych filozofii. Mieszaj, piecz, jedz. Trzy szybkie kroki ku spełnieniu. Pokrojoną w połówki marchew, ćwiartki czerwonej cebuli, ósemki cytryn,...