Dziękuję Wam bardzo za cieple słowa pod wczorajszym postem. Wsparcie jakie dostaję od Was, choć tylko na odległość, tylko przez internet jest nieodłączną częścią codziennej porannej dawki pozytywnej energii.
Marzenia się spełniają. Te drobne, przyziemne. Tworzące codzienność więc najważniejsze. Nie te
od święta. Naprawdę się spełniają, wystarczy im tylko troszeczkę pomóc.
Udanego nowego tygodnia! :DOstatnio gofry jadłam w styczniu. Dziś mija pół roku odkąd się przeprowadziłam, właśnie w styczniu. Poza tym gofry to takie letnie danie. Najbardziej smakują mi z drobnymi letnimi owocami. Pierwszy raz od pół roku miałam nieodpartą ochotę na gofry. Trochę się bałam jak moja gofrownica zadziała po takim urlopie. Nie zawiodła. Chciałabym móc powiedzieć, że to wakacyjne śniadanie. Wyników egzaminu jak nie było tak nie ma...
Sezamowe gofry z malinami, porzeczkami i borówkami z cukrem kokosowym i masłem orzechowymJogurt naturalnyPrzepis:
45g mąki owsianej
15g mąki sezamowej
Małe jajko
Szczypta proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
65 ml mleka
Łyżeczka oleju kokosowego
Jajko ubijamy z olejem wlewając część mleka. Przesiewamy sypkie składniki i ubijamy dolewając resztę mleka. Bardzo dokładnie mieszamy i odstawiamy na noc do lodówki. Rano smażymy gofry i podajemy z dodatkami.
Pytania?Pam.