Obiecałam ten post równo rok temu,
az wstyd że tyle z tym zwklekałam.
ale no nic, nareszcie jest!!
Prosty przepis na niebanalne krewetki :D
Zachęcam do spróbowania :)
Składniki (3-4 porcje):- 500 g makaronu tagiatelle
- 250 g obranych krewetek
- 1 papryczka chilli
- 2-3 ząbki czosnku
- zalewa z suszonych pomidorów
- 2-3 suszone pomidory
- pęczek świeżej kolendry
- 200 g pomidorków koktajlowych
- łyżka tartego parmezanu
Przygotowanie:Krewetki zamarynować w oliwie z suszonych pomidorów, posiekanym czosnku, chilli, kolendrze i suszonych pomidorach, pozostawić na ok. 1 godzinę. Makaron ugotować al dente. Rozgrzać patelnię i podsmażyć na niej pomidorki koktajlowe. Dodać krewetki wraz z całą marynatą i smażyć ok. 5 - 8 minut. Po tym czasie dodać makaron, dokładnie wymieszać, podgrzewając jeszcze chwilę. Całość wyłożyć na talerze i udekorować parmezanem i listkami kolendry. SMACZNEGO!!!