Już sama nazwa odkrywa wszystkie składniki tej przekąski,
która będzie idealną propozycją na wigilię,
a ponadto robi się ją szybko, więc nie zabierze nam czasu,
który w okresie świątecznym jest niemal bezcenny :D
Składniki:- 300 g ciasta francuskiego
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- 500 g kapusty kiszonej
- sól
- pieprz
- jajko
- sezam, mak, sól gruboziarnista itp.
Przygotowanie:
Kapustę gotować około 2h (jeśli jest kwaśna, należy w połowie gotowania wymienić wodę i gotować dalej). Cebulę pokroić i zeszklić na tłuszczu, następnie pieczarki pokroić w drobną kostkę i dodać do cebuli. Dusić około 30 minut. Kapustę odcedzić, wymieszać z pieczarkami i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto podzielić wzdłuż na dwie części, na środku ułożyć farsz, brzegi posmarować rozkłóconym jajkiem, zawinąć, posmarować z wierzchu jajkiem, posypać nasionami, pokroić na mniejsze części i piec w temp 200*C około 20 minut.
Najlepiej smakują podawane z czerwonym barszczem. SMACZNEGO!!!