Lubię mięso, a odkrycie przez polskich producentów sezonowania i pakowania próżniowo osobnych steków uważam za ważny wkład w gastronomię. Nie inaczej jest w przypadku sałaty. Jeszcze 5-7 lat temu (tak,...
Mam na imię Tomek. Moje motto w kuchni to Prosto i Genialnie! Kwintesencja smaku w prostych przepisach. Wykorzystanie pełnego potencjału dostępnych sezonowo produktów i odkrywanie nowych, magicznych smaków. Przepis to tylko inspiracja, ponieważ kuchnia to
Moje pierwsze warsztaty z dekorowania tortów kremem maślanym 3 Już od dłuższego czasu pytaliście mnie kiedy poprowadzę szkolenie z dekoracji tortów, no i w końcu stało się W kwietniu szkoliłam dziewczyny w Krakowie i Katowicach. Bawiłam się świetn...
02 grudnia spakowałam walizkę i popędziłam prawie 500 km do Poznania. Zaproszona przez koleżankę programu Martę ( Marta Ignasiak-Kciuk ) miałam poprowadzić razem z nią świąteczne pierniczkowe warsztaty w Szkole Podstawowej nr. 2 w Kórni...
W moim ostatnim wpisie sałatkowym zachwalałam mieszankę warzyw od FitEasy w kolorze RED, czyli burak, marchewka i seler naciowy. I tak jak obiecałam, teraz czas na pokazanie do czego możemy wykorzystać ich drugą mieszankę o nazwie GR...
Każdy kto tutaj dotrze jest zwycięzcą! Serio! Paskudny, stary magazyn z milionem sekretnych korytarzy, schodów i zakamarków, niczym ze scen dobrego horroru i mnóstwem firm, które właśnie tu znalazły swoją miejscówkę. Wśród nich, na 9 pi...
Warsztaty z FitEasy moc mają zawsze. Jest pięknie (bo Studio Smolna 8), wesoło (bo super energia i świetni ludzie) no i przede wszystkim pysznie i zdrowo (bo FitEasy). Oprócz wielu inspiracji i pomysłów na pyszne dania, wynoszę z warsztatów o...
18 marca odbyłam kolejną już wyprawę do Warszawy, w poszukiwaniu przygód i nowych smaków. Tym razem gościłam na warsztatach zorganizowanych przez markę FitEasy."Warzywa dają moc" - tak optymistycznie brzmiał temat spotkania.Warsztaty ...
Lubię mięso, a odkrycie przez polskich producentów sezonowania i pakowania próżniowo osobnych steków uważam za ważny wkład w gastronomię. Nie inaczej jest w przypadku sałaty. Jeszcze 5-7 lat temu (tak,...
Pamiętacie jak na Instagramie pokazywałam Wam przygotowany przez Jaśka Kuronia oryginalny Bouquet Garni (francuska nazwa bukietu świeżych warzyw i ziół: pietruszki, liścia laurowego, tymianku i pora). To była cenna lekcja kuchni francuskiej w której mo...
