Eskalopki z indyka w miodowym sosie

SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE POROWO-PIECZARKOWYM (Z JEDNEJ PATELNI) pomysł na szybki, bardzo smaczny obiad z jednej patelni

Delikatne, soczyste, rozpływające się w ustach eskalopki z indyka w aksamitnym sosie śmietanowo-musztardowym to szybkie, proste, a zarazem niezwykłe danie, które idealnie sprawdzi się jako codzienny, przepyszny posiłek, ale również wykwintny niedziel...

Z łopatki zawsze staram się wybierać tzw. kulkę, jest to kawałek mięsa w kształcie kulki, wykrojony z łopatki. Jest to... Czytaj dalej

Eskalopki to nieduże kotlety, usmażone bez panierki tzw. saute. Często podaje się je w kremowym sosie. Tak właśnie zrobiłam. Moje dzisiejsze danie to eskalopki z indyka w sosie musztardowym, choć można również użyć piersi z kurczaka, bądź cielęciny. Po...

Kurki to jedne z  wielu grzybów, które mogłabym jeść i jeść, zresztą chyba wszystkie uwielbiam. A , że sezon na kurki już trochę trwa postanowiłam coś z nich wyczarować. Jak wiecie nadal jestem na diecie, to było dietetycznie,  ale nie znaczy , że nudn...

Pyszne, kruche i delikatne eskalopki z indyka w miodowym sosie z białym winem. Eskalopki z indyka robimy krojąc filety z indyka na mniejsze części, delikatnie... Artykuł Eskalopki z indyka w miodowym sosie pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Ostatnio najbardziej lubię formę przygotowania obiadu z wcześniej podsmażonych kawałków mięsa, doprawionych na ciepło i podpieczonych dodatkowo w piekarniku. To szybka opcja, nie wymagająca długiego marynowania, temperatura pozwala szybciej pochłonąć s...

Na spód układamy rukolę, na nią orzechy włoskie, winogrona pokrojone w połówki, lazur pokrojony na części. Całość lekko polewamy sosem. Nie mieszamy.