SAMOPSZA – PRASTARA PSZENICA

LIFE IN THE CITY

Przepisy

271

Kategorie

SAMOPSZA – PRASTARA PSZENICA

Czy zastanawiałeś się kiedyś z czego wynika rosnąca liczba osób z nietolerancją glutenu? Pewnie wiesz, że gleby na ziemi są coraz bardziej jałowe, a pomimo to wydajność plonów wzrasta. Jak to możliwe? Odpowiedź jest prosta – GMO!Za sprawą gwałtownej ek...

LIFE IN THE CITY18 lis 15

URODA:), DIETA:)

8 przepisów

LIFE IN THE CITY

Niestety ten blog nie ma opisu

27134

Polecane przepisy

SZYBKIE BAGIETKI Z SAMOPSZY I PŁASKURKI

Kolejne z naszych ulubionych, szybkich bagietek. Tym razem upiekłam je na mąkach z samopszy i płaskurki. Jeszcze pyszniejsze i zdrowsze od poprzednich. Najlepsze oczywiście na świeżo, choć i na drugi dzień nic nie brakuje...U nas najczęściej byw...

Smaczne-zdrowe

Bez pszenicy, Bez cukru, Dla dzieci, Domowy wyrób, Pieczywo, Mąka z płaskurki, Bagietki, Mąka z samopszy

CHLEB RAZOWY Z MĄKI Z SAMOPSZY I ORKISZU Z ZIARNAMI

Chleb z mąki z samopszy i orkiszu, to kolejny z pysznych chlebów na zakwasie. Już jakiś czas temu odkryłam jeszcze starszą od orkiszu i płaskurki odmianę dawnej (nie mającej nic wspólnego z obecną) pszenicy. Mąka z samopszy ma tak jak orki...

Smaczne-zdrowe

Bez pszenicy, Mąka orkiszowa, Pieczywo, Mąka pełnoziarnista, Chleby na zakwasie, Zakwas żytni, Z ziarnami, Chleby, Zakwas orkiszowy, Mąka z samopszy

Sałatka z pszenicą samopsza i awokado ,jako drugie śniadanie do pracy-szkoly

Pszenica samopsza zwany także Triticum - monococcum, ma tę zaletę, że jest o niskiej zawartości glutenu, w przeciwieństwie do innych ziaren pszenicznych Tak więc, jeśli masz wrażliwe jelita lub trzeba przestrzegać diety o niskiej zawartości glutenu to...

w mojej kuchni

SAŁATKA, Pszenica samopsza

BABKA MAŚLANA NA MĄCE Z PŁASKURKI I ORKISZU

Nasza ulubiona babka maślana w nowszej, jeszcze zdrowszej odsłonie. Tym razem przygotowałam ją na mieszance mąk z płaskurki* i orkiszu. Płaskurka to moje ostatnie odkrycie.Na razie dopiero ją poznaję, ale co nieco już na niej przygotowałam...

Smaczne-zdrowe

Bez pszenicy, Bez cukru, Mąka orkiszowa, Z ksylitolem, Wielkanoc, Babki, Mąka z płaskurki

SAMOPSZA – PRASTARA PSZENICA

LIFE IN THE CITY

URODA:), DIETA:)

Ekologiczne produkty Verival.

Słyszeliście już o austriackiej firmie Verival?W jej ofercie można znaleźć całe multum organicznych produktów: poczynając od musli, przez oleje, słodycze, bakalie, na zupach, burgerach i sosach kończąc. Mało tego - można skomponować nawet swoją własną ...

Sweet breakfast treats

Z pełnego przemiału ... czyli ... Knedle truskawkowe z ciasta ziemniaczanego i mąki pełnoziarnistej.

Dziś w Szkatułkowie dzień knedelkowy, a właściwie to nie dzień bo przecież knedle robi się bardzo szybko. Od pomysłu do włożenia naczyń do zmywarki minęło zaledwie kilka godzin, a jeszcze w międzyczasie Pan K. musiał udać się na bazarek po świeże trusk...

sekrety małe i duże

Truskawki, Mąka pszenna, Mąka kartoflana, Knedle, Knedle z truskawkami, Paka pełnoziarnista, Samopsza

ORKISZ NAJZDROWSZE ZBOŻE CZ.2

Orkisz leczniczy to po prostu orkisz pierwotny, czyli prawdziwy, nie skrzyżowany z pszenicą. Dla podniesienia wydajności orkiszu postanowiono skrzyżować go z pszenicą ( czyli w garnitur chromosomowy i tego zboża człowiek „włożył swe łapska”). Orkisz ja...