Chleb codzienny Lu / Lu's every day bread

Między ustami a ciosem patelnią

Przepisy

208

Kategorie

Chleb codzienny Lu / Lu's every day bread

Najlepszy chleb jaki udało mi się ostatnio zrobić. Robiłam go już chyba trzy czy cztery razy w ciągu naprawdę krótkiego czasu (zwykle chleb z jednego pieczenia starcza na około tygodnia, więc myślę, że mogłam go odkryć około miesiąc temu). Ciągle jeste...

Między ustami a ciosem patelnią04 mar 15

Chleb/bread

3 przepisów

Między ustami a ciosem patelnią

"Kobiecie zawsze zostaje pół cebuli, niezależnie od rozmiarów cebuli, potrawy ani kobiety" Terry Pratchett "Potworny Regiment"

20861

Polecane przepisy

Top 10 Totoro Food Recipes

I love making Totoro food!! It makes me squee every time! Here are my top 10 totoro creations that I wish I could eat every day.

i am a food blog

Round up, Totoro week

O zakwasie pszennym: Przepis i garść porad

Zakwas pszennyWheat sourdough starterJako miłośniczka chleba musiałam w końcu zabrać się za pszenny zakwas. Nie wiem, dlaczego zwlekałam tak długo, bo szczerze mówiąc jest on prostszy "w obsłudze" niż zakwas żytni, naprawdę! Wydarzeniem, które zdecydow...

I adore cinnamon- subiektywny blog kulinarny o zapachu cynamonu

Domowa piekarnia, Chleb, Zakwas

Kolejna odsłona chleba codziennego Lu

Najczęściej pieczony przeze mnie chleb. Dziś tylko szybka wrzutka zdjęciowa, bo wyszedł naprawdę urodziwy. Zrobiłam jeden bochen, bo piekłam w garnku żeliwnym, ale wyrósł ogromny :)Przepis TUTAJ

Między ustami a ciosem patelnią

Chleb

Chleb codzienny Lu bez drożdży z garnka żeliwnego

Jak postanowiłam, tak zrobiłam - upiekłam najczęściej pieczony u mnie chleb przy użyciu żeliwnego garnka. Ponieważ przepis jest na w sumie 750 g mąki + zakwas uznałam, że nie ma sensu robić dwóch bochenków, skoro i tak nie da się ich upiec naraz. Przyg...

Między ustami a ciosem patelnią

Chleb

Chleb żytni 66% "ulubiony" Hamelmana na zakwasie bez drożdży pieczony w żeliwnym garnku

Ufff ale długi tytuł, ale trzeba było pochwalić się techniką ;) Przepis pochodzi z książki "Chleb" Hamelmana, ale trochę w nim zamieszałam. To znaczy właściwie to nie zamieszałam do niego drożdży, które są w przepisie, bo zakwas wygląda kwitnąco (miała...

Między ustami a ciosem patelnią

Chleb

Oliwa, pasta z oliwek i pomidory suszone Frantoio Ghiglione

Dostaliśmy w prezencie taką elegancką paczkę włoskich produktów. Prezent był ofiarowany jak najbardziej na okazję, przywieziony prosto z Włoch, prezentowi towarzyszyła jednak prośba by ocenić produkty i dać znać czy ma to u nas szanse. Hmm, co do marke...

Między ustami a ciosem patelnią

Recenzje, Kuchnia włoska

Chleb emigrantów

Po raz drugi z wielką przyjemnością dołączyłam do akcji World Bread Day, którą Zorra prowadzi na swoim blogu już od 10 lat! Chwilę myślałam czym uczcic ten dzień i padło na chleb emigrantów. To chleb na który przepis wiele lat temu krążył po forach i t...

Polska Zupa

Drożdże, Mąka pszenna, Chleb

WBD 2014: Chleb z ziołami

Wszystkiego najlepszego z okazji Światowego Dnia Chleba! Mam przyjemność po raz kolejny brać udział w tym wydarzeniu, tyle że tym razem z małym sukcesem - od kilku dni również mój P. piecze chleby :). Mam nadzieję, że do przyszłorocznej edycji uda mi s...