U nas nigdy nie wyrzucamy pozostałości które pozostają jak coś robimy. To właśnie z takich resztek zrobiłam z mamą malinowy Misz Masz. Resztki zostały nam po
Misz Masz - Biszkopt czekoladowy z malinami, czego brakło dorobiłyśmy.
Składniki:- biszkopciki (my użyłyśmy resztek ciasta), nasączamy je kawą
Masa malinowa:
300 g malin
1 galaretka malinowa
2 łyżki cukru
Krem:
500 ml śmietany 36 %
3 łyżki cukru pudru
250 g mascarpone
+ 200 g malin dodatkowo
Przygotowanie:Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku. Maliny zmiksować z cukrem i dodać do nich galaretkę. Śmietanę z cukrem pudrem i mascarpone ubić na sztywną masę. Do szklanki włożyć biszkopt, wylać masę malinową, nałożyć na nią kremówkę z mascarpone, ułożyć kilka malin i znowu nałożyć krem z bitej śmietany i mascarpone. Zdobić maliną i miętą. Chłodzić 2 godziny.
SMACZNEGO!!!