Wędzone udka domowym sposobem

PYCHOTKA

Przepisy

563

Kategorie

Wędzone udka domowym sposobem

Była łopatka kolej na udka pyszne uwędzone w garnku udka

Składniki

2 litry wody

200 gram peklosmaczku,

2 ząbki czosnku,

4 listki laurowe

4 dwa ziela angielskie

Udka z kurczaka

pietruszka

Zrębki wędzarnicze

Wykonanie

Mięso włożyć do miski. Zrobić zalewę z wszystkich składników oprócz pietruszki naciowej. zalać nią udka tak aby były całe zakryte, muszą się moczyć przez 24 godziny w zalewie w chłodnym miejscu.Udka wyparzyć w wodzie z pietruszka w temperaturze 80 stopni przez 10 minut. następnie osuszyć. Udka wędzić w temperaturze nie przekraczającej 50 stopni przez 3,5 godziny. Ja wędziłem w garnku. Na dno wykładamy folię aluminiową i sypiemy zrębki wędzarnicze i podgrzewamy na gazie.

A o to efekt końcowy wędzonych udek;)

SMACZNEGO !!!

Wszystkie produkty do wędzenia znajdziecie w zestawie DOMOWA WĘDZONKA

https://www.facebook.com/tradismak/?fref=ts

PYCHOTKA02 maj 16

Domowe wędzenie

3 przepisów

Polecane przepisy

Bajgle z makrelą wędzoną domowym sposobem i aioli pietruszkowym

Artykuł Bajgle z makrelą wędzoną domowym sposobem i aioli pietruszkowym pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

magiczny składnik

Czosnek, Przekąski, Drożdże, Sok z cytryny, Pieczywo, Ryby, Mąka przenna, Makrela, Pietruszka, Żółtko

Jak zrobić lody? Prosty i szybki przepis na zdrowe lody.

Jak zrobić lody domowe bez użycia maszyny do lodów? Ma być szybko i bez ubijania. Skład w 100% roślinny. Bez śmietany, mleka, cukru i jajek. To dziecinnie proste! Wystarczą 4 składniki: awokado, daktyle, kakao i masło orzechowe. Propozycja na dziś to l...

SUROJADEK

Desery i lody, Kakao, Awokado, Orzechy, świeże daktyle, Lody domowe

Domowy peeling do twarzy. Proste maseczki domowym sposobem.

Domowy peeling do twarzy Gdy kobieta po 30-stce budzi się rano i nic ją nie boli, to znaczy, że nie żyje. Oczywiście ten niewinny... The post Domowy peeling do twarzy. Proste maseczki domowym sposobem. appeared first on MODA NA BIO.

MODA NA BIO

URODA, Domowe maseczki zluszczajace, Domowy peeling do twarzy, Marokanska glinka ghassoul, Peeling twarzy

Jak wyczyścić piekarnik domowym sposobem

Jak wyczyścić piekarnik domowym sposobem Wielu z nas kocha dania z piekarnika, ich przyrządzenie jest bardzo wygodne. Oszczędzamy czas i nie musimy stać przy garnkach. Takie gotowanie ma wiele zalet. Choćby to, że potrawy przygotowane w piekarnik...

Porady 40-latki

Blog - Porady, Domowe sposoby, Poradnik, Porządki, Soda oczyszczona, Czyszczenie, Piekarnik

Podstawy sprzątania bez chemii – proste przepisy – soda, ocet i cytryna.

Oto kilka bardzo podstawowych przepisów na posprzątanie domu bez użycia chemii Oczywiście są dużo fajniejsze sposoby, ale wtedy trzeba mieć ciut więcej środków w domu (np. boraks, soda kalcynowana, nadwęglan sodu itd.) A moim dzisiejszym zamiar...

Naturalnie Naturalni – Warsztaty Kosmetyków Naturalnych – DIY domowe kosmetyki 100% naturalne!

Naturalnie Naturalni, Czysty dom, Sprzątanie bez chemii, Akcesoria, Naturalne substancje

Sushi – przepis

Post Sushi przepis pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy wegetariańskie, Przepisy na przystawki, Przepisy na imprezę, Przepisy na lunch, Przepisy na kolację, Przepisy na romantyczną kolację, Przepisy na ryby, łosoś, Ryż, Tuńczyk, Sushi, Domowe sushi

Przepis na ocet jabłkowy – jak zrobić domowym sposobem?

O właściwościach octu jabłkowego (kliknij TU aby przeczytać) pisaliśmy już na tym blogu. Poza tym, że ocet ma wiele właściwości leczniczych, ja bardzo lubię pić wodę z octem jabłkowym znakomity napój, polecam spróbować. A do tego najlep...

Naturalnie Naturalni – Warsztaty Kosmetyków Naturalnych – DIY domowe kosmetyki 100% naturalne!

Naturalnie Naturalni, Zapomniana wiedza, Oczyszczanie organizmu, Fermentacja, Kombucha, Ocet, Ocet jabłkowy, Acterobacter, Fermentacja tlenowa

Domowe latte macchiato

Pyszna, warstwowa kawa ze spienionym mlekiem. Marzenie Składniki: 3/4 szklanki ciepłego mleka 2 pastylki stewii 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Wykonanie: Do mleka wrzucam stewie i mieszam, tak aby się rozpuściła. W oddzielnej szklance zaparzam kawę, cz...