Nóż i łopatka do ciasta

Codzienne praca w kuchni wymaga posiadania odpowiednich noży, które przydadzą się nie tylko w profesjonalnej restauracji, ale również w domowym zaciszu. Większość osób nie wie jednak, na jaki nóż się zdecydować, jednak posiadanie tylko jednego egzempla...

To już czwarty tort mostowy, czyli tort z okazji Dnia Mostowca (i Mostownicy) który obchodzony jest 18 maja. Tort miodowy tym razem został jak zwykle wykonany przez dwie Mostownice - Matkę i Córkę, nocną porą, kiedy to ledwo trzymały w rękach mikser i ...

Po ponad 70 przepisach na moim blogu, lubianych bardziej lub mniej przyszedł czas na konkurs. Nagroda : Zestaw przyborów kuchennych : łopatka Artykuł Uwaga Konkurs pochodzi z serwisu Full smaku.

Witam wszystkich po tak długiej przerwie i dziękuję, że zaglądacie pomimo tego, że tak dawno nic nowego się nie pojawiło. Dzisiaj polecam gulasz wołowy, niezwykle aromatyczny a mięso miękkie i soczyste. Szczególnie pasuje do placków ziemniaczanych czy ...

Po długiej przerwie chęć zjedzenia słodkiego ciasta sięgnęła zenitu. Oczywiście po kilkunastu propozycjach i tak wygrała karpatka,a właściwie jej nowa wersja w postaci cieniutkiego ciasta przekładanego kremem i galaretką.Ciasto jest doskon...

Prezentuję wam dzisiaj moją pierwszą w życiu karpatkę, z której jestem nieziemsko dumna! Wszystko oczywiście z własnych składników pomijając jakiekolwiek gotowe półprodukty. Piszę o tym dlatego, że bardzo popularne w [] Post Karpatka pojawił się...

Łopatka marynowała się trzy dni. Jedną upiekłam w żeliwnym garnku z ziemniakami, cebulą i czosnkiem z dodatkiem świeżego tymianku i rozmarynu, drugi kawałek zostawiłam do parzenia. Po upieczeniu można łopatkę pokroić w cienkie plastry i wykorzystać jak...

Łopatka mielona ze słoika to kolejny mój przepis na domową wędlinę. Na blogu znajdziecie przepisy na wędliny ze słoików: wędlina drobiowa ze słoika Kiełbasa słoikowa Karkówka ze słoika pasztet do słoika Po wystudzeniu w słoiku z łopatką tworzy się gala...