Ciasto daktylowe

Lekki brzusio.

To jak szybko w tym roku nadeszły święta trochę mnie zaskoczyło. Nie było nawet czasu na cieszenie się wiosną bo taka ona nijaka w tym roku. Ledwo więc wyszliśmy z zimy, ledwo zmieniliśmy czas z zimowego na letni i już święta. Nie przygotowałam nic, nawet nie zrobiłam generalnych porządków. A to co zdążyłam posprzątać to i tak zdążyło się pobrudzić i nakryć kurzem. Nie mam też żadnego specjalnego menu. Jeśli zaś chodzi o słodkości to będzie mazurek, jak się uda to pod bezą, jak się nie uda, to z klapniętą bezą i to może jeszcze przed świętami będzie na blogu... O nie! jak chcę Wam pokazać go przed świętami to jutro muszę go upiec, a skoro tak to jednak odstanie swego w kolejce do kasy w Lidlu mnie dziś nie ominie... Oczywiście miałam jeszcze ambicje na babkę albo serniczek, ale po doświadczeniach z ciastem daktylowym - tym poniżej - wiem, że 3/4 tych wszystkich wypieków zjadłabym ja, więc podziękuje. Bo za chwilę fałdki wrócą na miejsce, które sobie szczególnie upodobały - na plecy. A brzuch znów robi się nie taki jak powinien, więc w te święta nie kuszę losu. Lepiej milion razy sprawdzić puste szafki w poszukiwaniu czegoś do kawki, niż za każdym tym razem wrócić z kawałkiem ciasta, lub z czekoladą na brodzie. Bo jak zjem czekoladę, to nikogo nie oszukam, od razu widać.
Okej, przejdzmy do tego co już udało mi się upiec i zjeść oczywiście. Ciasto daktylowe. Słodkie bardzo, ale rozkosznie słodkie, uzależniająco słodkie. Zbite, mokre, ciężkie - dla mnie idealne (skoro go tak szybko zjadłam).
W przepisie, z którego korzystałam prócz słodkich daktyli było dodatkowe 200 g cukru!! Dodałam połowę tego i Wam też radzę tak zrobić :)

Ciasto daktylowe
żrodło: lisia-kawiarenka

Składniki (forma 20 cm):

200 g suszonych daktyli bez pestek
250 ml wody
1 łyżeczka sody
80 g miękiego masła
100 g cukru
2 jajka
2 średniej wielkości jabłka - starte na grubych okach
185 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Posypka:

50 g masła
80 ml mleka
40 g wiórek kokosowych
20 g płatków migdałowych

Przygotowanie:

Datyle posiekać. Wsypać do rondelka, zalać wodą i zagotować. Dodać sodę (spowoduje, że całość się zapieni), wymieszać i odstawić do wystygnięcia.
Piekarnik nagrzać do 180*
Masło utrzeć z cukrem na masę. Dodać jajka -zmiksować. Dodać daktyle i jabłka - wymieszać.
Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i znów wymieszać.
Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 50-60.
POSYPKA: W garnuszku roztopić masło, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Po okołu 40 minutach pieczenia na górę ciasta wyłożyć posypkę i piec jeszcze 10-20 minut, do suchego patyczka.
Ciasto studzić w formie.

Lekki brzusio.29 mar 18

Słodkości, Ciasto

75 przepisów

Polecane przepisy

Sticky toffee pudding – ciasto daktylowe z sosem toffi

Po wyjeździe w Bieszczady chodził za mną sticky toffee pudding ciasto daktylowe z sosem toffee, jedliśmy podobny na deser podczas The post Sticky toffee pudding ciasto daktylowe z sosem toffi appeared first on candycompany.pl.

candycompany.pl

Przepisy, Orzechy, Karmel, Jesień, Deser, Ciasta, Daktyle, Orzechy włoskie, Sos, Toffee

Ciasto daktylowe

Słodkie, chociaż bez cukru! Takie właśnie jest ciasto daktylowe

Natka-Pietruszki.pl

Przepisy, Ciasto daktylowe

Ciasto daktylowe z kokosem bez cukru – bez miksera

Od jakiegoś czasu zalegała u mnie w szafce paczka daktyli. Postanowiłam je wykorzystać i zrobić ciasto daktylowe bez dodawania białego cukru. Ciasto zrobiłam wg mojej ulubionej ostatnio metody pieczenia, czyli bez miksera. Jedynie potrzebny jest blend...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Proste i łatwe, Zdrowe dania, Ciasta, Desery bez miksera, Przepisy bez cukru, Czekolada, Polewa, Daktyle, Wiórki kokosowe

Aromatyczne ciasto daktylowe – super wilgotne

Ciasto daktylowe, wilgotne, niskotłuszczowe, z dodatkiem banana do tego super szybkie w przygotowaniu. Przepyszne połączenie, jak dla mnie daktyle wszędzie, ale kwestia gustu oczywiście. Swoją drogą w tle mój hiacynt, [] Artykuł Aromatyczne cias...

Moje Bistro - Blog Kulinarny

Ciasta i inne słodkości, Ciasta, Desery, Ciasto, Słodkości, Daktyle

Czekoladowe ciasto słodzone daktylami, z dodatkiem herbaty earl grey

Od dawna w głowie mam ciasto słodzone daktylami. Nawet kilka takich przepisów, na ciasta gdzie zamiast cukru była zmiksowana masa z daktyli, wypróbowałam ale niestety zawsze wychodził z nich zakalec. To czekoladowe ciasto z daktylami nie jest ni...

Cooking for Emily

Ciasta i ciasteczka, Zdrowe słodycze, Czekolada, Ciasto, Daktyle, Bez cukru

Jadalne prezenty: Marokańskie trufle daktylowe (bez cukru)

Jeszcze przed samymi świętami mam dla Ciebie pomysł last minute na jadalny upominek dla najbliższych - trufle daktylowo-migdałowe. Są przepyszne, robi się je ekspresowo, a do ich przygotowania potrzebujesz zaledwie 5 składników. Takie domowe trufle są ...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Przepisy, Dieta, Dieta przepisy, Ciasta i desery, Boże Narodzenie, Maroko

Ciasto daktylowe z melasą

Ciasto daktylowe z melasą zaciągnęłam z przepisów kuchni tureckiej i pomysł ten okazał się strzałem w dziesiątkę. Po raz pierwszy przygotowałam to ciasto na zeszłoroczne Bożenarodzenie i okazało się, że w pierwszy dzień świąt musiałam go dorabia...

Magiczny Garnek

Przepisy, Ciasta, Potrawy na Bożenarodzenie, Ciasto daktylowe, Ciasto daktylowe z czekoladą, Ciasto daktylowe z melasą, Ciasto z daktylami, Ciasto z melasą

Ciasto daktylowe z kawą i czekoladą

Coraz szybciej robi się ciemno, jest zimno i ponuro. Jak inaczej poprawić sobie humor, jeśli nie czymś słodkim? A może ciasto daktylowe? Z lekką nutą kawy i aksamitną polewą czekoladową? Mi pomogło :) Przepis na to ciasto daktylowe zaczerpnęłam z książ...