#15 Pierniczki awaryjne i tabuny zmian

Nastał czas łuskania orzechw, mielenia maku, siekania migdałw, przesiewania mąki na co dzień trudno się za to zabrać ale przed świętami To rytuał, ktry pozwala nam wrcić wspomnieniami do dziecięcych lat. R...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta. Za oknem mróz i choć u nas śniegu nie ma to już od jakiegoś czasu odczuwamy świąteczny klimat. Dziś wracając z pracy widziałem samochód zapakowany choinkami, więc pewnie w weekend branża choinkowa przeżywać będzie ...

Cudowne, chrupiące i świętami pachnące pierniczki, moje ulubione

  Pierniczki to mój absolutny cogrudniowy MUST DO. Od około 15 lat nie było grudnia bez pieczenia korzennych ciasteczek. Ok nie oszukujmy się, zajmuje to ładnych parę godzin (najczęsciej w nocy) i przeżyłam niejeden dramat, kiedy po takiej iloś...

Powrót po pracy do domu jest bardzo przyjemny, ponieważ mogę wreszcie pobyć ze swoim trzyletnim dzieckiem. Gdy podjechałam pod blok, wypakowałam zakupy i miałam wyjąć kluczyki ze stacyjki, nagle synek ... Artykuł Awaryjne otwieranie samochodu przez 24 ...

I już tylko dwa tygodnie do Bożego Narodzenia :) Dziś przepis, który powstał mi w głowie po wczorajszym czytaniu do późna, stareńkich XIX wiecznych, polskich książek kucharskich. W jednej z nich  Kucharz polski jak być powinien: k...

Jest czasem tak, że wszystko wywraca się do góry nogami. W nasze życie wkracza zmiana, choć wkracza to zawsze zbyt mało powiedziane. Wkraczanie kojarzy się z pewnym dostojnym wchodzeniem, powolnym wmaszerowaniem, czymś niemalże ostrożnym....

Miód podgrzać z cukrem, margaryną i przyprawami. Wymieszać z mąką. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na pożądaną grubość. Powycinać pierniczki, ułożyć na wysmarowaną olejem blachę. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170' około 10-1...