Domowy majonez

ŁapSmak

Przepisy

Kategorie

Domowy majonez

majonez domowy

Domowy majonez

2015-09-30 19:15:02

Zrobimy dziś majonez domowy, ma prawdziwie domowy smak. Według tego przepisu zrobicie prawdziwy majonez , taki jak za dawnych lat. Nie wymaga dużo zachodu a jedynie odrobinę cierpliwości..do dzieła..

Napisz opinię

Zapisz przepis

Drukuj

Całkowity czas

10 min

Całkowity czas

10 min

Składniki

1 jajko (ogrzane w temperaturze pokojowej)
sól i świeżo zmielony pieprz
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka cukru
odrobina soku z cytryny lub łyżeczka białego octu winnego
350 ml delikatnego w smaku oleju roślinnego, np. słonecznikowego

Sposób przyrządzenia

Zaczynamy od sparzenia skorupki jaja wrzątkiem. Nastepnie odzielamy żółtko od białka. Zółtko przekładamy do wąskiego pojemnika lub miski, dodajemy połowe soli, pieprzu,cukru i musztardy. Miksujemy wszystko i stopniowo, małymi porcjami dodając po ściance pojemnika olej, cały czas cierpliwie ubijamy aż masa stanie się gęsta, puszysta i jasna. Na końcu doprawiamy delikatnie sokiem z cytryny lub octem. Pamiętajmy, że wpołowie ubijania (po około 2 minutach) dodajemy pozostałą część naszych składników (sól, cukier, pieprz, musztarda).
Po około 5 minutach nasz majonez jest gotowy.

Smacznego !!

ŁapSmak http://www.lapsmak.pl/

Artykuł Domowy majonez pochodzi z serwisu ŁapSmak.

ŁapSmak30 wrz 15

Proste, Na szybko, Tradycyjny, Dodatki, Polski, Dodatki obiadowe, święta, Boże narodzenie, Wielkanoc

33 przepisów

Polecane przepisy

Domowy majonez

Cześć!!! Pokażę Wam dzisiaj, jak zrobić prawdziwy, domowy majonez. O niebo lepszy od tego ze sklepu no i oczywiście dużo zdrowszy. Składniki: 250ml oleju roślinnego, np. słonecznikowego sól, pieprz szczypta cukru 2 łyżki białego octu winnego lub soku z...

Anka Gotuje

Sosy

Domowy majonez – film

Domowy majonez film Dzisiaj chciałam wam zaprezentować krótki filmik jak przygotować domowy majonez. Gotowy majonez możemy użyć,jako dodatek do sałatek. Artykuł Domowy majonez film pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia.

Pomysłowa kuchnia

Różne, Rozmaitości, Domowy majonez, Jak przygotowac majonez, Majonez

Domowy majonez

Opis domowy majonez: Każdy dobry kucharz musi umieć przyrządzić domowy majonez. Podany przepis jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Domowy majonez jest gęsty i kremowy a w konsystencji przypomina majonez znanej marki. Składniki: 1 jajko 1 łyże...

Przepisy kulinarne – cookmag.pl

Przepisy, Sól, Pieprz, Cukier, Jajka, Sok z cytryny, Dodatki, Majonez, Ocet winny, Olej rzepakowy, Musztarda

SAŁATKA Z CHRZANEM I ANANASEM

SAŁATKA Z CHRZANEM I ANANASEM pyszna, jajeczna sałatka w zupełnie innej odsłonie SAŁATKA Z CHRZANEM I ANANASEM Składniki: 1 puszka ananasów 5 jajek ugotowanych na twardo 150 g sera żółtego 5 łyżek majonezu (tutaj znajdziecie p...

Przepisy Joli

Jajka, Wegetariańskie, Jaja, Sałatki, Ser, Majonez, Yt-ekspress-film, Wielkanoc, Sałatka-imieniny-lista, Ser żółty, Sałatki-syl-lista, Sałatka-komunia-lista, Chrzan, Jajka na twardo, Ananas

Domowy sos tatarski

Domowy sos tatarski możne być dodatkiem do kanapek, do dań mięsnych czy też do dań zielonych wystarczy byście sami spróbowali, przetestowali z czym najlepszy domowy sos tatarski będzie wam smakować. Przygotowanie sosu jest proste i szybki...

Magiczny Garnek

Sosy i Pasty, Jak przygotować sos tatarski, Składniki na sos tatarski, Sos do mięs, Sos do ryb

Przepis na najlepszy domowy majonez Kasi Gurbackiej

Jeśli chcesz schudnąć, to jedyną słuszną drogą jest zmiana nawyków żywieniowych. Możesz to zrobić stosując Dietę Venus Z okazji tego, że zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, chciałabym przedstawić Wam przepis na tradycyjny, domowy majonez. Pamiętajci...

Zdrowa Dieta, Odchudzanie i przepisy kulinarne

Majonez

Domowy majonez na żółtkach

Kiedyś bałam się domowego majonezu, myślałam, że sobie z nim nie poradzę. Nic bardziej mylnego. Możecie nie wierzyć, ale on zawsze wychodzi. Nie używam miksera, tylko robię go ręcznie, zajmuje to kilka minut i mamy pyszny, domowy majonez. The post Dom...

FoodMag

Domowy majonez

Dzisiaj zrobimy coś bez czego dobra kanapka lub sałatka nie może się obejść. Domowy majonez smakuje inaczej niż zakupiony w sklepie. Idealny jest do sałatek i różnego rodzaju dipów i sosów. Potrzebujemy: 2 żółtka (jajka muszą być świeże) 1,5 łyżeczki m...