Wszystkie przepisy z bloga

Składniki: 2 korpusy z kurczaka 0,5 kg fasoli typu Jaś 0,5 kg boczku wędzonego 2 kostki rosołowe na wędzonym boczku 2 marchewki kawałek selera ziele angielskie, pieprz czarny, listek laurowy 10 gram majeranku suszonego 1 opakowanie przyprawy do dań z ...

Składniki: 1 opakowanie szparagów zielonych 2 średniej wielkości ziemniaki 1 marchewka 1 cebula 1 litr wody 1 szklanka śmietanki 30% 1/4 kostki masła sól, pieprz ziele angielskie kawałek selera kostka rosołowa W garnku roztapiamy masło. Ziemniaki kr...

Składniki : 300 gram żółtego sera (np. Gouda) 200 gram majonezu 5 jajekSer żółty ścieramy na tartce o dużych oczkach, dodajemy jajka i majonez. Wszystko dokładnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać gotową masę serową...

Składniki: 500 gram mrożonego szpinaku 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 4 jajka 2 ząbki czosnku sól, pieprz Szpinak rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody. Na patelni rozpuścić masło i dodać olej, dodać pokrojony w drobną kostkę czosnek i szpin...

Ciasto czekoladowy: 5 jajek L 250 ml mleka 212 ml oleju 2szklanki brązowego cukru kilka kropel zapachu waniliowego 250 g mąki pszennej 100 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 i 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia Wszystkie składniki powin...

Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec u...

Składniki: 400 g makaronu np. małe kokardki puszka fasoli czerwonej puszka kukurydzy 2 puszki tuńczyka w oleju 1 cebula 3-4 łyżki majonezu natka pietruszki sól, pieprz Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, wystudzić. Do zimnego makaronu d...

Składniki: 450 g szpinaku rozdrobnionego mrożonego 3 jajka 1 1/3 szklanki cukru 1 1/3 szklanki oleju 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel zapachu waniliowego Szpinak rozmrozić, odcisnąć z...

Składniki:2 i 1/2 szklanki mąki tortowej7 g drożdży suchych lub 14g drożdży świeżych1 szklanka letniego mleka3 żółtka1/3 szklanki cukru pół łyżeczki soli60 gram roztopionego masła1 łyżka zapachu pomarańczowegoMąkę przesiać, wymieszać z suchymi d...

Składniki:300 gram serka homogenizowanego waniliowego3 jajka1,5 szklanki mąki tortowej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliolejcukier puderSerek zmiksować z jajkami. Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól. Dokładnie wymieszać....

Składniki:200 gram mąki tortowej100 gram margaryny1 szklanka wody4 jajkaszczypta soliolej do smażeniaW garnku umieścić wodę z masłem i solą. Zagotować. Mąkę przesiać przez sitko. Następnie zmniejszyć ogień i na wrzątek jednym ruchem wsypać mąkę. Mie...

Składniki: 2 czubate szklanki mąki 4 żółtka 1/2 szklanki piwa 1 łyżka masła szczypta soli olej do smażenia Do mąki dodajemy żółtka, masło oraz sól, wszystko rozcieramy ręką na kruszonkę. Powoli dolewamy piwo i zagniatamy na gładkie, elastyczne...

Składniki:6 kromek chleba przyprawa – czosnek granulowanyolejChleb (u mnie tostowy graham) kroimy w kostkę wielkości 1cm. Wrzucamy do miski, posypujemy czosnkiem granulowanym i dokładnie wszystko razem mieszamy, aby przyprawa równomiernie się ...

Składniki:2 litry wody2 kostki rosołowebrokuł3 średnie ziemniaki1 duża marchewkakawałek seleraserek topiony śmietankowylistek laurowy, pieprz, ziele angielskieNa wodzie przyrządzamy wywar mięsny lub dodajemy kostki rosołowe. Dodajemy listek laurowy, ...

Składniki:600g mąki100g cukru100g masła40g świeżych drożdży4 jajka200ml mlekaszczypta solicukru waniliowegokilka kropel aromatu cytrynowego2 łyżki cukru pudru250g serka mascarponeokoło 1,5 szklanki borówekWykonanie:1. Mleko podgrzewamy. Rozrabiamy w n...

Masa cukrowa służy do dekoracji ciast i tortów. Masą cukrową najczęściej pokrywa się torty, oraz formuje z niej różnego rodzaje ozdoby do dekoracji. Jest bardzo elastyczna i plastyczna tak, że bardzo dobrze lepi się z niej dowolne ozdoby. Tak...