Wszystkie przepisy z bloga

Składniki: filet z kurczaka 5 liści selera naciowego 200 g żółtego sera pół puszki ananasa pół puszki kukurydzy majonez sól, pieprz, papryka słodka 2-3 łyżki oleju Z oleju i przypraw przygotować marynatę. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę ś...

Składniki: 250 g tortellini np. z serem ogórek puszka kukurydzy cebula 250 g szynki 250 g żółtego sera majonez 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz papryka chili Tortellini przygotować według instrukcji na opakowaniu (ja gotuje dużo dłużej lubię jak jes...

Składniki: tortille kilka plasterków polędwicy łososiowej pasta z suszonymi pomidorami sałata lodowa papryka pęczek rzodkiewek ogórek Ogórek, paprykę i rzodkiewki umyć, pokroić w paseczki. Tortille smarujemy pastą, układamy sałatę po całości, na sała...

Składniki: 120 gmasła 150 g nutelli 5 jajek 190 g cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 1 szklanka zmielonych orzechów laskowych 1 łyżka kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml mleka szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temperaturze ...

Składniki: kaczka (waga do 2 kg) 4 kwaśne jabłka 20 dag suszonych śliwek olej (pół filiżanki) 4 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz majeranek Kaczkę umyć. W filiżance wymieszać olej z sokiem z cytryny, nasmarować mięso, następnie posypać kaczkę solą,...

Składniki: 6 jaj 100 gram łososia wędzonego pół pęczka koperku czubata łyżka majonezu czarny kawior Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skórek. Przekroić na pół, delikatnie wydrążyć żółtka. Łososia pokroić w drobną kostkę, koperek posiekać...

Składniki: 500 ml zakwasu 2 litry wywaru mięsnego 1 łyżka sosu sojowego kostka rosołowa 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka (czubata) chrzanu 1 łyżeczka (czubata) musztardy 1 łyżeczka suszonego majeranku Do ciepłego wywaru dodać zakwas. W miseczce wymieszać:...

Składniki: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka ciepłej wody 7 g drożdży suchych 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 białko Do miski wsypujemy wszystkie składniki i dokładnie wyrabiamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ci...

Składniki: 7 łyżek mąki pszennej razowej pełnoziarnistej typ 1850 1 litr chłodnej przegotowanej wody 1 łyżka suszonego majeranku 6 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 8 ziaren pieprzu 4 ząbki czosnku Do słoika wsypać mąkę, dodać przyprawy, prz...

Składniki: 350 g masła 120 g cukru 120 g drobno posiekanych (nie mielonych!) migdałów skórka otarta z 1 cytryny 370 g mąki tortowej 4 ugotowane i przetarte przez sitko żółtka 1 surowe żółtko szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temperaturz...

Składniki: 500 g mąki tortowej szczypta soli 50 g cukru 250 g margaryny 3 żółtka 1 łyżka śmietany 18% Mąkę wymieszać z solą, cukrem, dodać pokrojoną na mniejsze kawałki margarynę, żółtka i śmietanę, zagnieść do jednolitego połączenia. Ciasto schłod...

Składniki: 400 g mielonych migdałów (można kupić gotowe np. w Lidlu) 225 g cukru 375 g margaryny 6 jajek L 100 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka zapachu pomarańczowego Margarynę utrzeć z cukrem na gładką masę. Następnie cały czas uci...

Składniki: 250 g serka kremowego philadelphia 170 g margaryny 1 szklanka cukru 1 łyżeczka zapachu cytrynowego 4 jajka L 2 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia W misce utrzeć margarynę z cukrem na puszystą masę. Dodać serek kremowy...

Składniki: 25 dkg mąki 25 dkg cukru 250 g margaryny 4 jajka L 2 cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru pudru Żółtka ucieramy z margaryną i cukrem, aż do uzyskania puszystej masy. Cytryny sparzamy, skórkę ścieramy na tartce. Dr...

Składniki:2 średnie kalafiory2 1/2 szklanki śmietany 3 szklanki wodykostka rosołowa2 łyżeczki curry w proszku50 gram masła Kalafiora umyć i podzielić na różyczki. W dużym garnku roztopić masło, dodać curry , wymieszać. Dodać kalafiora i smażyć &...

Składniki: głowy ryb pozostałe po filetowaniu (u mnie dorsz, flądra) marchewka kawałek selera kostka rosołowa łyżka przyprawy do ryb ziele angielskie pieprz puszka pomidorów bez skórki cebula 3-4 ziemniaki ząbek czosnku łyżeczka masła łyżka kon...