Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:6 średnich ziemniaków100 g łososia wędzonego4 jajka1/2 szklanki mleka2 czubate łyżki śmietany 12%sól, pieprz1/2 łyżeczki przyprawy do ziemniakówZiemniaki ugotować na miękko. Wystudzić. Jajka z mlekiem i śmietaną zmiksować na jednolitą m...

Składniki:5 średnich ziemniaków200 g dyni200 g cukiniicebula 3 łyżki ziaren słonecznika3 łyżki płatków owsianych4 łyżki mąki pełnoziarnistej2 jajkasól, pieprzWszystkie warzywa zetrzeć na tartce na drobnych oczkach. Dodać pozostałe składniki, dokładnie ...

Składniki:400 g miąższu z dyni130 g sera feta1 jajko5 łyżek mąkisól, pieprzDynię zetrzeć na tartce na drobnych oczkach, dodać ser i rozetrzeć w rękach, tak aby ser rozpłynął się. Dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Smażyć na...

Ciasto kruche: 200 g mąki tortowej 100 g mąki pełnoziarnistej 200 g margaryny 100 g cukru 1 jajko szczypta soli Wszystkie składnikiprzełożyć do miski, zagnieść ręcznie. Gdyby ciasto się kleiło dodać odrobinę mąki. Gotowe przykryć folią i ...

Składniki:300 g filetu łososia4 łyżki sosu sojowego2 łyżki octu ryżowegocebula2 ząbki czosnku200 g szpinaku rozdrobnionegomakaron soba noodlesszczypta gałki muszkatołowejsól, pieprzŁososia obrać ze skóry, umyć. Z sosu sojowego i octu zrobić marynatę. Ł...

Składniki:500 g mąki1 szklanka cukru1/2 szklanki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia2 czubate łyżki masła3 jajka5 łyżek likieru migdałowego Amaretto400 g migdałówMigdały siekamy na mniejsze kawałki. W misce umieszczamy wszystki...

Składniki:3 kg buraków1 kg papryki1 kg cebuli1 łyżka soliBuraki ugotować, ostudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tartce na grubych oczkach. Odstawić. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Zasypać solą i odstawić na 1 godzinę.Zalewa:1 szklanka...

Składniki:3 kg buraków1 kg marchewki1 kg cebuli1 łyżka soli Buraki i marchewkę gotujemy 50 minut. Odcedzamy i studzimy. Obieramy ze skórki i ścieramy na tartce na grubych oczkach. Cebule kroimy w kostkę. warzywa wymieszać razem, posolić i odstawić na 1...

Składniki na 1 biszkopt: 5 średnich jajek 150 g cukru 100 g mąki tortowej 40 g mąki ziemniaczanej szczypta sody Mąki przesiać razem. Białka oddzielić od żółtek, dodać sodę i ubić na sztywną pianę. Następnie łyżka po łyżce dodawać cukier, miksując na ...

Składniki: sałata rzymska 2 pomidory ogórek 70 g oliwek zielonych (po odsączeniu) 200 g sera sałatkowego typu greckiego oliwa bazylia suszona Sałatę umyć i osuszyć. Porwać na kawałki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w średniej wielkości kostk...

Składniki:2 średnie cukiniepół kostki sera feta4 łyżki mąki1 jajkosól, pieprzWarzywo dokładnie myjemy, wycieramy do sucha. Cukinie i ser ścieramy na tartce na grubych oczkach. Ręcznie mieszamy starte składniki, tak aby feta dokładnie połączyła się z cu...

Składniki:600 g mirabelek1,5 litra wody5 łyżek cukruMirabelki dokładnie myjemy. Zalewamy wodą i zagotowujemy. Gdy kompot zacznie się gotować, dosypujemy cukier i gotujemy jeszcze przez 15 minut na wolnym ogniu.SMACZNEGO

Składniki: wątróbka wieprzowa mleko 2 cebule ¼ kostki smalcu jajko bułka tarta mąka Wątróbkę myjemy , przekładamy do miski, zalewamy mlekiem i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odsączamy i kroimy na 1,5 cm paseczki.Każdy kawałek obtaczamy w...

Składniki: pierś z kurczakasłoik selera konserwowego puszka kukurydzy konserwowej łyżka posiekanej natki pietruszki 1 torebka ryżu 150 g sera żółtego ząbek czosnku kostka rosołowa 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz majonez Ryż ugotować według instruk...

Składniki: 2 kg marchewki 2 kg białej rzodkwi 4 cm kawałek imbiru Warzywa obrać ze skórki. Marchewkę i rzodkiew poszatkować na długie paseczki lub zetrzeć na tartce na grubych oczkach. Imbir zetrzeć na tartce o drobnych oczkach. Przełożyć do dużej mi...

Składniki: 200g makaronu np. fidellini 1 duża cukinia 1 cebula ½ słoiczka suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 35g orzechów pinii parmezan Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Cukinię myjemy i kroimy w pół talarki. Pomidory odsączmy i kro...