Pyszna i szybka sałatka gdy przychodzi ochota na coś do zjedzenia. Uwielbiam ser camembert, a w połączeniu z rukolą i pomidorkami koktajlowymi smakuje znakomicie. Do sałatki możemy dodać sos jogurtowo- czosnkowy lub sos winegret.
Składniki:
4 garście miksu sałat z rukolą
120 g sera camembert
10 pomidorków koktajlowych
4 łyżki oliwy
łyżeczki ziół prowansalskich
Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki a ser camembert kroimy w mniejsze paski. Sałatę mieszamy z pomidorkami i serem. Oliwę mieszamy z ziołami prowansalskimi i polewamy sałatkę.