Przepis na tę sałatkę dostałam od koleżanki z pracy, a że ja uwielbiam testować nowe przepisy więc oto i ona. Sałatka bardzo posmakowała mojej rodzinie. Świetnie sprawdzi się na zbliżające się święta wielkanocne i nie tylko.
Składniki
50 dag wędzonego dorsza
puszka kukurydzy
4 jajka
3 średnie ziemniaki
4 ogórki kiszone
sól i pieprz
2 łyżki majonezu
pęczek zielonej cebulki
Sposób przygotowania
1. Dorsza dokładnie obieramy i kroimy na małe kawałki. Ziemniaki gotujemy do miękkości, kukurydzę osączamy z zalewy a jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki, ogórki i jajka kroimy w kostkę. W miski mieszamy dorsza z warzywami i jajkami. Dodajemy kukurydzę oraz połowę posiekanej cebulki. Sałatkę doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy z majonezem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i posypują pozostałą zieloną cebulkę.