Nalewka malinowa rozgrzewa i ma działanie przeciwgorączkowe, przez co organizm szybciej reaguje w czasie choroby. Nalewka jest dobra w czasie grypy, anginy i przy przeziębieniach. Jednak nalewki mają działanie lecznicze pod warunkiem, że spożywamy je nie więcej niż jeden mały kieliszek dziennie.
SKŁADNIKI:
2 kg malin
3 szklanki spirytusu
szklanka wody
80 dag cukru
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Maliny przekładamy do dużego słoja, zasypujemy cukrem i zostawiamy na 2 dni co jakiś czas potrząsając słojem. Po tym czasie maliny zalewamy spirytusem rozcieńczonym z wodą i zostawiamy na 7 dni. Następnie nalewkę przecedzamy przez gęste sito dwukrotnie, przelewamy do karafek i zostawiamy na miesiąc do przegryzienia się.